Čokoladni Muffini v kornetu

Čokoladni Muffini v kornetu

deli

Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

Zmešamo maslo in sladkor. Nato dodamo jajce in kislo smetano. Posebej zmešamo ostale sestavine in jih nato primešamo k prvi masi.

Kornete  napolnimo z maso za muffine. Pazimo da korneta ne napolnimo preveč, saj se muffini ob peki razširijo

Napolnjene kornete postavimo na pladenj, ki ga damo v pečico.

Pečemo 15 do 20 minut pri 180 do 200 stopinjah. Ko so muffin korneti pečeni, jih damo iz pečice in pustimo da se ohladijo.

Medtem ko se ohlajajo, naredimo kremo.

Krema mascarpone

  • 250 ml smetane
  • 250 ml mascarpone sira
  • 4 žlice sladkorja v prahu

Smetano napol stepemo. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema.

Kremo lahko z živilskimi barvami (tekoča, v prahu, pasta) različno obarvamo in jo nabrizgamo na muffine.

Brizgamo s pomočjo vrečke za brizganje in primernega nastavka, naprimer zvezdica 6 ali 7 cm.

Na koncu jih poljubno okrasimo.

120 g sladkorja
120 g masla ali margarine
1 jajce
150 g kisle smetane ali navadnega jogurta
175 g moke
1/2 pecilnega praška
3 jedilne žličke kakava
50 g čokoladnih kapljic ali nastrgane čokolade

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mini košarice s skuto in sadjem

Mini košarice s skuto in sadjem

Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Priprava kreme:

V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih
SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

JAJČNI NADEV:
skuta, sesekljano trdo kuhano jajce, na dobno sesekljane kumarice, čebula, gorčica, drobnjak, poper, sol.
Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

Strani

Pekis priporoča

Kornet KOZAREC
2,50 €

Kornet KOZAREC

Kornete lahko uporabite za indijančke, v njem lahko spečete muffine, lahko jih polnite tudi z raznimi nadevi. Pakiranje: 15 kom

Praline bele kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom
12,95 €

Praline bele kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom

Bele čokoladne kocke za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše bele čokolade. 63kom, velikost:25mm

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom
2,50 €

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom

Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 20kom, velikost:44mm

Praline mlečni orehi - čokoladke za nadaljno obdelavo, 54 kom
11,95 €

Praline mlečni orehi - čokoladke za nadaljno obdelavo, 54 kom

Čokoladni mlečni orehi za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše mlečne čokolade. 54kom, velikost:35mm

Pekač za LADJICE
19,90 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov
8,50 €

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov

Panakota, puding ali žele? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

Wilton pekač za mini košarice
14,90 €

Wilton pekač za mini košarice

Uporabite pekač za izdelavo mini pit, čokolad, košaric,...

Velikost ene košarice 7 x 1.6 cm

Ladjice 67 mm, 20 kom
2,50 €

Ladjice 67 mm, 20 kom

Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:67mm

Strani