Čokoladni Muffini v kornetu

Čokoladni Muffini v kornetu

deli

Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

Zmešamo maslo in sladkor. Nato dodamo jajce in kislo smetano. Posebej zmešamo ostale sestavine in jih nato primešamo k prvi masi.

Kornete  napolnimo z maso za muffine. Pazimo da korneta ne napolnimo preveč, saj se muffini ob peki razširijo

Napolnjene kornete postavimo na pladenj, ki ga damo v pečico.

Pečemo 15 do 20 minut pri 180 do 200 stopinjah. Ko so muffin korneti pečeni, jih damo iz pečice in pustimo da se ohladijo.

Medtem ko se ohlajajo, naredimo kremo.

Krema mascarpone

  • 250 ml smetane
  • 250 ml mascarpone sira
  • 4 žlice sladkorja v prahu

Smetano napol stepemo. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema.

Kremo lahko z živilskimi barvami (tekoča, v prahu, pasta) različno obarvamo in jo nabrizgamo na muffine.

Brizgamo s pomočjo vrečke za brizganje in primernega nastavka, naprimer zvezdica 6 ali 7 cm.

Na koncu jih poljubno okrasimo.

120 g sladkorja
120 g masla ali margarine
1 jajce
150 g kisle smetane ali navadnega jogurta
175 g moke
1/2 pecilnega praška
3 jedilne žličke kakava
50 g čokoladnih kapljic ali nastrgane čokolade

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mini košarice s skuto in sadjem

Mini košarice s skuto in sadjem

Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Priprava kreme:

V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

Krhko testo za SLANE košarice

Krhko testo za SLANE košarice

Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

TESTO

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih
Kreme za sadne košarice

Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

JAJČNI NADEV:
skuta, sesekljano trdo kuhano jajce, na dobno sesekljane kumarice, čebula, gorčica, drobnjak, poper, sol.

Strani

Pekis priporoča

Pekač za košarice ali mini biskvitke
9,90 €

Pekač za košarice ali mini biskvitke

Pekač za košarice ali mini kolače. Zgoraj:9cm, spodaj: 5cm, višina: 4cm

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom
1,80 €

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina 10 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Pekač za LADJICE
22,95 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom
6,50 €

Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina: 10,3 cm, višina: 3,8 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom
8,90 €

Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 5.5 x 4 x 8 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

Pokrovčki za kozarčke (za 150 ml), prozorni, 10 kom
2,90 €

Pokrovčki za kozarčke (za 150 ml), prozorni, 10 kom

Velikost: 6.5 x 6.5 cm

Količina 10 kom

Barva: prozorna

Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom
6,90 €

Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 6.5 x 3.9 x 6.6 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

Modelček za čokoladne dekoracije
2,90 €

Modelček za čokoladne dekoracije

Kalup vsebuje 5 različnih modelov za enostavno izdelavo čokoladnih dekoracij.

Uporabimo čokolado, ali obliv.

Strani