Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

deli

Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne.

Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice:

  • 6 jajc
  • 120 g sladkorja
  • 1 paket vanilin sladkorja
  • malo limonine lupine
  • 1 ščepec soli
  • 150 g moke
  • 40 g kakava
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 120 g tekočega masla

Tekoče maslo ima odstranjeno vodo. To se naredi tako, da se segreva maslo do tališča in se mu nato dovoli, da se ohladi. Preostanek se loči glede na gostoto. Na vrhu se nahajajo beljakovine (kazein) preostanek se potem izlije iz mešanice vode in mlečnih beljakovin, ki se usede na dno.

Sestavine za češnjev kompot:

  • 1 kozarec češenj
  • 2 žlici koruzne moke
  • 100 g cimetovega sladkorja

Sestavine za kremo:

Priprava testa za čokoladno-češnjeve skodelice:

  • Jajca, sladkor, vanilijev sladkor, limonin sok in sol zmešamo da dobimo svetlo in kremasto maso.
  • Moko zmešamo s kakavom in pecilni praškom in jo nežno dodamo v kremasto maso.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Pečemo v predgreti pečici.
  • Po pečenju počakamo približno 15 minut, da se pekač ohladi in nato biskvitne skodelice prestavimo na mrežo za dekoriranje in hlajenje.

Priprava češnjevega kompota:

  • Skozi sito iz češenj iztisnemo sok.
  • 3 žlice soka zmešamo s koruzno moko. Preostanek soka zavremo s cimetovim sladkorjem in dodamo v mešanico s koruzno moko.
  • Dodamo višnje in v vsakem tortno skodelico umešamo po 1 žlico.

    Priprava kreme:

    • Pudin pripravimo v skladu z navodili.
    • Puding pokrijemo s plastično folijo in pustimo 2 uri v hladilniku.
    • Pripravimo Stadter nevtralno kremo po priloženih navodilih.
    • V stepeno kremo vmešamo vanilijev puding in začinimo s češnjevim kompotom.
    • Tako pripravljeno kremo postavimo v vrečko za dekoriranje z nastavkom zvezdica in z njo napolnimo pripravljene skodelice.
    • Okrasimo z malo čokoladne dekoracije in svežimi češnjami ter postrežemo.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 15 minut pri 180°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 170°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Pekis priporoča

    4,50 €

    Mini papirčki Ø 4 cm, Rdeči, 120 kom

    Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

    Premer dna: pribl. Ø 4 cm

    8,95 €

    Mini pekači ladjice

    6 majhnih pekačev za mini torte, finger food ali majhne čokoladne pralineje. Velikost: 7 x 3 x 1,5 cm

    4,95 €

    Prozorne skodelice MINI DOMINO za sladice, 20 kom

    Velikost: 6x6 cm

    Količina 20 kom, prozorne

    Zasnovane za večkratno uporabo

    9,90 €

    Rolice mignon - šamrole - listnate, 6,5 cm, 30 kom

    Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:30 kom, vel:cca 50 do 65 mm

    4,50 €

    Mini papirčki Ø 4 cm, Rjavi, 120 kom

    Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

    Premer dna: pribl. Ø 4 cm

    22,95 €

    Pekač za LADJICE

    16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

    Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

    2,50 €

    Žličke za sladice 10 cm, črne, 20 kom

    Dolžina 10 cm

    Količina 20 kom

    Barva: črna

    Zasnovane za večkratno uporabo

    2,50 €

    Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina 10 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Zasnovane za večkratno uporabo

    Strani

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

    Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

    Sestavine za testo kruhovih skodelic:

    Krhko testo za SLANE košarice

    Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

    TESTO

    Mini košarice s skuto in sadjem

    Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

    Domač vanilijev puding (tudi za polnjenje košaric)

    Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.

    Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

    Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih

    Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.

    SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

    Za vas smo pripravili recepte za 3 odlične nadeve. Košarice lahko napolnite s francosko solato, pizza nadev (šunka/sir/pelati), sir- drobnjak, tuna- drobnjak.

    Strani

    Aktualni izdelki za peko

    12,50 €

    Mucek predpasnik + kapa št.1

    Od 3 do 8 let.

    • Višina 55 cm
    • Širina 45 cm
    • Kapa ima ježka in je nastavljiva
    5,98 €

    Mešanica za korenčkov biskvit 500g

    Z doma pripravljeno korenčkovo torto nikoli ne morete zgrešiti.

    4,50 €

    Sladkorne dekoracije za Obhajilo (2,5cm) 12 kom

    Sladkorne dekoracije Obhajilo

    Vsebina: 12 kom

    Velikost: 2,5 cm

    2,50 €

    Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina 10 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Zasnovane za večkratno uporabo

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

    • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
    • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

    Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

    ×

    Trgovina za peko

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini