Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

deli

Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne.

Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice:

  • 6 jajc
  • 120 g sladkorja
  • 1 paket vanilin sladkorja
  • malo limonine lupine
  • 1 ščepec soli
  • 150 g moke
  • 40 g kakava
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 120 g tekočega masla

Tekoče maslo ima odstranjeno vodo. To se naredi tako, da se segreva maslo do tališča in se mu nato dovoli, da se ohladi. Preostanek se loči glede na gostoto. Na vrhu se nahajajo beljakovine (kazein) preostanek se potem izlije iz mešanice vode in mlečnih beljakovin, ki se usede na dno.

Sestavine za češnjev kompot:

  • 1 kozarec češenj
  • 2 žlici koruzne moke
  • 100 g cimetovega sladkorja

Sestavine za kremo:

Priprava testa za čokoladno-češnjeve skodelice:

  • Jajca, sladkor, vanilijev sladkor, limonin sok in sol zmešamo da dobimo svetlo in kremasto maso.
  • Moko zmešamo s kakavom in pecilni praškom in jo nežno dodamo v kremasto maso.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Pečemo v predgreti pečici.
  • Po pečenju počakamo približno 15 minut, da se pekač ohladi in nato biskvitne skodelice prestavimo na mrežo za dekoriranje in hlajenje.

Priprava češnjevega kompota:

  • Skozi sito iz češenj iztisnemo sok.
  • 3 žlice soka zmešamo s koruzno moko. Preostanek soka zavremo s cimetovim sladkorjem in dodamo v mešanico s koruzno moko.
  • Dodamo višnje in v vsakem tortno skodelico umešamo po 1 žlico.

    Priprava kreme:

    • Pudin pripravimo v skladu z navodili.
    • Puding pokrijemo s plastično folijo in pustimo 2 uri v hladilniku.
    • Pripravimo Stadter nevtralno kremo po priloženih navodilih.
    • V stepeno kremo vmešamo vanilijev puding in začinimo s češnjevim kompotom.
    • Tako pripravljeno kremo postavimo v vrečko za dekoriranje z nastavkom zvezdica in z njo napolnimo pripravljene skodelice.
    • Okrasimo z malo čokoladne dekoracije in svežimi češnjami ter postrežemo.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 15 minut pri 180°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 170°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

    Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

    Sestavine za testo kruhovih skodelic:

    Krhko testo za SLANE košarice

    Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

    TESTO

    Mini košarice s skuto in sadjem Mini košarice s skuto in sadjem

    Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

    Domač vanilijev puding (tudi za polnjenje košaric)

    Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.

    Ladjice iz krhkega testa, polnjene s čokoladno kremo Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo
    Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih
    Slane košarice iz krhkega testa SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -
    JAJČNI NADEV:
    skuta, sesekljano trdo kuhano jajce, na dobno sesekljane kumarice, čebula, gorčica, drobnjak, poper, sol.
     
    BAJNOFŠKI NADEV:

    Strani

    Pekis priporoča

    Pekač za LADJICE
    22,95 €

    Pekač za LADJICE

    16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

    Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

    Model s pokrovi za večjo panakoto, puding, šarloto 21 cm, siv
    7,50 €

    Model s pokrovi za večjo panakoto, puding, šarloto 21 cm, siv

    Panakota, puding ali mousse? S to obliko lahko pripravimo več okusnih priboljškov. Odstranjljiv pokrov zgoraj in spodaj.

    Mini kozarčki za sladice 60 ml, prozorni, 25 kom
    8,50 €

    Mini kozarčki za sladice 60 ml, prozorni, 25 kom

    Premer: 4,3 cm, višina 8cm

    Količina 25 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom
    6,95 €

    Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6.5 x 3.9 x 6.6 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    Model s pokrovi za večjo panakoto, puding, šarloto 21 cm, moder
    7,50 €

    Model s pokrovi za večjo panakoto, puding, šarloto 21 cm, moder

    Panakota, puding ali mousse? S to obliko lahko pripravimo več okusnih priboljškov. Odstranjljiv pokrov zgoraj in spodaj.

    Prozorne skodelice MINI DOMINO za sladice, 20 kom
    4,95 €

    Prozorne skodelice MINI DOMINO za sladice, 20 kom

    Velikost: 6x6 cm

    Količina 20 kom, prozorne

    Zasnovane za večkratno uporabo

    Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom
    5,95 €

    Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6.2 x 3.9 x 5.8 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    Silikomart silikonski pekač Air Plus ojačan s steklenimi vlakni, dvostranski
    28,95 €

    Silikomart silikonski pekač Air Plus ojačan s steklenimi vlakni, dvostranski

    Pekač je nelepljiv in ga lahko uporabimo na obeh straneh za pripravo praznih ali polnjenih tartletov.

    • Premer 5 cm
    • Višina 1,6 cm

    Strani

    Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

    Dostava in osebni prevzemi!

    • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
    • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
    • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

    Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.