Želatina v prahu 60 g

Želatina v prahu 60 g

Vizualni prikaz (AI)

Koda: NCF54845
4,84 €

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

Želatina v prahu, je primerna za povezovanje in krepitev krem, pen, bavaroisa, pudinga in sadnih želejev. Na liter proizvoda dodamo 20 gramov želatine v prahu.

Priprava: V malo hladne vode dodajte potrebno količino želatine. Ko se strdi, jo segrej do 40°C, tako da se želatina utekočini. Pozor: naj ne zavre!

Utekočinjeno želatino vmešamo v maso, ki jo želimo utrditi.

Želatine ni mogoče uporabiti v kombinaciji z naslednjim svežim sadjem: ananas, kivi, papaja, mango in ingver.

Sestavine: goveja želatina (E441). Bloom 150.

Bloom je želina moč želatine in ta vrednost je pomembna za kakovost. Vrednosti so običajno med 50 in 300. Vrednost označuje čvrstost želatine.

Ta izdelek je certificiran Halal.

Neto teža: 60 gramov.

Poreklo: EU

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1398 kJ, 334 kcal
  • Maščobe 0 g, od tega nasičene 0 g
  • Ogljikovi hidrati 0,5 g, od tega sladkorji 0 g
  • Beljakovine 83,90 g
  • Sol 0 g

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije. Z nakupom se strinjate z našimi Pogoji poslovanja

Pekis priporoča

6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

6,95 €

Glamurozni Mirror Glaze ZLAT

Glamurozni Mirror Glaze je kulinarični dragulj, ki bo vaše sladice spremenil v resnične umetnine luksuza in eleganco

2,95 €

Jedilna soda (natrijev bikarbonat)

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

4,98 €

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

  • Prah - zelo produktiven
  • Količina polnjenja: 175 g

Osnovna mešanica za vezanje tekočin. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) čokolada

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

5,95 €

Ksantan gumi (Xanthan Gum) za stabilne kreme in brezglutensko peko

Naravni zgoščevalec za stabilne kreme, glazure in brezglutensko peko.

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

5,50 €

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.

9,95 €

Crisco vegetarijanska rastlinska mast

Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...

3,95 €

Amonijev bikarbonat (jelenova sol) - vzhajalo za peko

Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas.

5,95 €

Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g

Za sladkorne dekoracije in veliko več! Za barvne efekte uporabite jedilne barve (prah, pasta, tekoče).

Strani

Aktualni izdelki za peko

0,00 €

Topper za torto Zlat Balon št.0

Dekoracija za torto

Višina balona 15 cm

2,95 €

Svečka številka (1) Ognjen Nogomet

Nogometna svečka

Višina: 6 cm

2,95 €

Aroma (Pear Natural) Naravna hruška

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom naravne hruške, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

-40%
Rastlinski glicerin - LorAnn - 473 ml ***-40%***
24.95 €
14,97 €
Uporabno najmanj do 7.2026

Rastlinski glicerin - LorAnn - 473 ml ***-40%***

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje sladkorne mase. Royal icing kremi in mešanicam za torte dodajte par kapljic, da bo torta mehka in slastna.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini