BOROVNICE – MASCARPONE krema

deli

V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.

V večji posodi z električnim mešalnikom zmešamo mascarpone in sladko smetano, da dobimo gladko zmes, nato dodamo še borovničevo kašo.

V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo  vrečko želatine fix.

Dobro premešamo in vlijemo na biskvitno podlago.

Torta  mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.

Potrebujemo:

  • 100 g mascarponeja
  • 250 ml sladke smetane
  • 400 g borovnic
  • 1 vrečka želatine fix
  • sladkor v prahu (po potrebi)

Pekis priporoča

8,95 €

Maslena krema 1kg, mešanica

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

4,98 €

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

  • Prah - zelo produktiven
  • Količina polnjenja: 175 g

Osnovna mešanica za vezanje tekočin. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

7,95 €

Pasta (Apple Pie) JABOLČNA PITA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

-33%
ČAROBNA krema (3x900g) 2+1 gratis, mešanica
43.50 €
29,00 €

ČAROBNA krema (3x900g) 2+1 gratis, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

5,95 €

Mešanica za Makrone brez glutena

Preprosta priprava. Mešanici dodamo beljake, mešamo 5 min, po želji dodamo jedilno barvo in masa je pripravljena. 300g

5,95 €

Pasta (Green Mint) Zelena meta, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

11,50 €

Vanilijeva krema (slaščičarska krema) 1kg

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso

Krema ganache:

Temen ganashe:

Kako uporabljamo šablone na piškotih

Uporaba šablon in royal icing na piškotih.

Noč čarovnic - Piškoti KOSTI

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.

Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

Torta pistacija - malina

Če iščete torto, ki bo navdušila vaše goste in postala prava zvezda vsakega praznovanja, potem je pistacija-malina torta prava izbira.

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode

Strani

Aktualni izdelki za peko

6,95 €

Wafer oranžna Potonika (12,5cm) 1 kom

Cvetov razkošne oranžne potonike iz hostije

2,50 €

Podstavek iz močnega kartona 30cm (10mm) Bel

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

5,95 €

Metuljčki (roza ​​in zlati, 10 kom) Topperji za torto

Palčke so upogljive, kar omogoča kreativno in raznoliko razporeditev metuljčkov na torti.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini