Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

deli

Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
Dodajte limonin sok in drobno narezano kandirano sadje, ter  cca 25 g drobno nasekljanih pistacij.
Zmes vstavite v vrečko za okraševanje (dresirno vrečko) in z maso napolnite canolli tubice.

Na konceh jih povaljajte v nasekljanih pistacijah in posujte s sladkorjem v prahu.

  • 150 g sladkorja v prahu plus dodatni za končni  posip
  • 400 g skuta ricotta
  • 150 g maskarpone sira
  • 150 g grškega jogurta,
  • limonin sok (količina po želji)
  • 75 g pistacij
  • kandirano sadje

Skuta Ricotta je mlečni izdelek, značilen za italijansko kuhinjo. Gre za različico skute. Pridobiva se iz ovčjega in/ali kravjega mleka. Skuto lahko kupite v trgovinah v vseh večjih trgovskih centrih.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Krhko testo za SLADKE košarice

TESTO:

  • 300 g moke tip 500
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • limonina lupinica

OSTALO

ŠAMROLE Recept za ŠAMROLE

Polnilo za šamrole.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Sladice v kozarčkih Jagodni Cheesecake v kozarcu

V mešalniku zmeljemo piškote s stopljenim maslom. Zmes nato razporedimo na dno treh kozarcev (s hrbtno stranjo žlice jo čvrsto pritisnemo od dno).

Strani

Pekis priporoča

Pekač za LADJICE
22,95 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Kozarčki za sladice 210 ml, prozorni, 20 kom
8,90 €

Kozarčki za sladice 210 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 7,1 x 4,2 x 7,2 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Pekač za kruhove skodelice, tortice...
29,90 €

Pekač za kruhove skodelice, tortice...

Velikost pekača: 35 x 27 cm

Velikost skodelic: širina 7cm, višina 5 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

Kozarčki za sladice 320 ml, prozorni, 20 kom
9,95 €

Kozarčki za sladice 320 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 8,5 x 5 x 7,5 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov
9,95 €

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov

Panakota, puding ali muosse? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

Papirčki za mini pite (košarice) 4x2 cm, Črni, 120 kom
4,50 €

Papirčki za mini pite (košarice) 4x2 cm, Črni, 120 kom

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

Višina 2 cm

Vsebina: 120 skodelic

Ladjice 67 mm, 20 kom
2,50 €

Ladjice 67 mm, 20 kom

Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:67mm

Papirčki za mini pite (košarice) 4x2 cm, Rdeči, 120 kom
4,50 €

Papirčki za mini pite (košarice) 4x2 cm, Rdeči, 120 kom

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

Višina 2 cm

Vsebina: 120 skodelic

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.