Zaradi letnega dopusta zaprto do 19.7.2020

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

deli

Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
Dodajte limonin sok in drobno narezano kandirano sadje, ter  cca 25 g drobno nasekljanih pistacij.
Zmes vstavite v vrečko za okraševanje (dresirno vrečko) in z maso napolnite canolli tubice.

Na konceh jih povaljajte v nasekljanih pistacijah in posujte s sladkorjem v prahu.

  • 150 g sladkorja v prahu plus dodatni za končni  posip
  • 400 g skuta ricotta
  • 150 g maskarpone sira
  • 150 g grškega jogurta,
  • limonin sok (količina po želji)
  • 75 g pistacij
  • kandirano sadje

Skuta Ricotta je mlečni izdelek, značilen za italijansko kuhinjo. Gre za različico skute. Pridobiva se iz ovčjega in/ali kravjega mleka. Skuto lahko kupite v trgovinah v vseh večjih trgovskih centrih.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept za ŠAMROLE

Recept za ŠAMROLE

Polnilo za šamrole.

Recept za MINJONE

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept - Čokoladna šarlota

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Orehovi masleni rogljički

Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

Strani

Pekis priporoča

Pekač za košarice ali mini biskvitke
9,90 €

Pekač za košarice ali mini biskvitke

Pekač za košarice ali mini kolače. Zgoraj:9cm, spodaj: 5cm, višina: 4cm

Ladjice 67 mm, 80 kom
9,90 €

Ladjice 67 mm, 80 kom

Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:67mm

Pekač za LADJICE
22,95 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Rolice mignon - šamrole - listnate, 30 kom
9,90 €

Rolice mignon - šamrole - listnate, 30 kom

Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:30 kom, vel:cca 50 do 65 mm

Wilton pekač za košarice, mini pite
14,90 €

Wilton pekač za košarice, mini pite

Uporabite pekač za izdelavo mini pit, čokolad, košaric,...

Velikost ene košarice 7 x 1.6 cm

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom
1,80 €

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina 10 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom
8,90 €

Kozarčki za sladice 160 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 5.5 x 4 x 8 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom
6,50 €

Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina: 10,3 cm, višina: 3,8 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

Strani

Zaradi letnega dopusta zaprto do 19.7.2020