Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

deli

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
Polnite jih lahko z različnimi nadevi: vanilijeva krema, čokoladna, mascarpone, puding krema...
nadevane pa potresete s sesekljanimi mandlji, lešniki, orehi, bučnimi semeni, pistacijami, s čokoladnimi kapljicami, naribano čokolado, ali s kandiranim sadjem.
Skratka, možnosti za polnila in okraševanje so neomejene.

mascarponejeva krema:
250 ml sladke smetane
250 ml mascarpone sira
4 žlice sladkorja v prahu, ali po okusu

Postopek:

  • Mascarpone, smetano in sladkor v prahu stepamo, da dobimo gladko, gosto kremo.
  • Kremo preložimo v dresirno vrečko (vrečko za okraševanje), ki ji odrežemo konico, ali uporabimo nastavek (okrogel, ali zvezdica). Kremo nabrizgate v odprtine kanol, jih na obeh koncih posujete z raznimi posipi in potresete s sladkorjem v prahu.
  • Uporabite netopljiv slaščičarski sladkor. Najdete ga v rubriki: DEKORACIJA - sladkorji.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept za ŠAMROLE

Recept za ŠAMROLE

Polnilo za šamrole.

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

JAJČNI NADEV:
skuta, sesekljano trdo kuhano jajce, na dobno sesekljane kumarice, čebula, gorčica, drobnjak, poper, sol.
Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne.

Kreme za sadne košarice

Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.

Strani

Pekis priporoča

Kornet KOZAREC
2,50 €

Kornet KOZAREC

Kornete lahko uporabite za indijančke, v njem lahko spečete muffine, lahko jih polnite tudi z raznimi nadevi. Pakiranje: 15 kom

Praline temne kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom
12,95 €

Praline temne kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom

Čokoladne temne kocke za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše temne čokolade. 63kom, velikost:25mm

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom
2,50 €

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom

Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 20kom, velikost:44mm

Praline bele kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom
12,95 €

Praline bele kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom

Bele čokoladne kocke za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše bele čokolade. 63kom, velikost:25mm

Rolice mignon - šamrole - listnate
2,50 €

Rolice mignon - šamrole - listnate

Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:9 kom, vel:cca 50 do 60 mm

Praline mlečni orehi - čokoladke za nadaljno obdelavo, 54 kom
11,95 €

Praline mlečni orehi - čokoladke za nadaljno obdelavo, 54 kom

Čokoladni mlečni orehi za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše mlečne čokolade. 54kom, velikost:35mm

Pekač za LADJICE
19,90 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov
8,50 €

Modeli za panakoto, puding, 6 kosov

Panakota, puding ali žele? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

Strani