ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto
V večji posodi z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado. V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo obe vrečki kremfixa ali 1 želatino mix. Dobro stepemo.
Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.
Za torto premera: fi 24
300 g mascarponeja
500 ml sladke smetane
300 g jedilne čokolade
2 vrečki kremfix-a ali 1 želatina mix
