Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
V večji posodi z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado. V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo obe vrečki kremfixa ali 1 želatino mix. Dobro stepemo.
Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.
 |
Švicarska maslena krema
Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes. |
 |
SKUTINA krema z borovničevim prelivom
Za model 24 cm |
 |
JOGURTOVA krema za torto
Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik. |
 |
Količina smetane za torte različnih velikosti
Količina smetane za različne velikosti tort |
 |
JAGODE - MASCARPONE krema
Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo pa |
 |
MALINOVA krema za torto
500 g malinov jogurt 75 g sladkorja dodamo 400 ml stepene sladke smetane in 1 želatina fix |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.
