Domač vanilijev puding (tudi za polnjenje košaric)
Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.
Zavrete mleko, mu dodate sladkor in škrob. Na zmernem ognju kuhate 5 minut. Odstavite in počakate, da se malo ohladi in masi dodate razžvrkljane rumenjake in aromo.
Na koncu v nastalo maso vmešate stepeno smetano.
Kremo vlijete v kozarce in počakate, da se strdi, z njo pa lahko polnite tudi košarice in ladjice iz krhkega testa.
- 250 ml mleka
- 40g sladkorja
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 rumenjaka
- 100 g sladke smetane
- vanilijeva aroma
Visoko koncentrirana aroma LorAnn, ki jo dobite v rubriki : (mase, mešanice, arome, dodatki), je močna, zato za začetek dodajte kapljico, pomagajte si s kapalko.
