Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih.

Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.

Čokolado nalomimo ali narežemo na majhne koščke in jo stresemo v segreto smetano. Med stalnim mešanjem z ročno metlico jo na nizkem ognju kuhamo še približno 5 minut, oziroma toliko časa, da se čokolada povsem raztopi. Na koncu čokoladni smetani dodamo nekaj kapljic ruma, dobro premešamo in posodo odstavimo. Pustimo, da se čokoladna smetana ohladi na sobno temperaturo.

Ohlajeno smetano prelijemo v skledo, ki jo pokrijemo, in jo za vsaj 6 ur postavimo v hladilnik.

Najbolje je, da jo v hladilnik postavimo čez noč in stepemo šele naslednji dan.

Skledo s smetano vzamemo iz hladilnika in na srednji hitrosti stepamo do lepe goste kreme.

Stepeno čokoladno smetano serviramo v skodelice, ladjice ali košarice iz krhkega testa in sladico okrasimo.

Za polnjenje uporabimo dresirno vrečko in nastavek primerne velikosti : https://goo.gl/50x0we

  • 5 dl sladke smetane
  • 250 g temne jedilne čokolade
  • nekaj kapljic ruma

Pekis priporoča

-50%
Silikomart silikonski pekač (dolžina 10cm) ladjice ***-50%***
14.50 €
7,25 €

Silikomart silikonski pekač (dolžina 10cm) ladjice ***-50%***

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Velikost: 10 x 4,4 cm / višina 1,5 cm

3,95 €

Ladjice 67 mm, 20 kom

Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:67mm

9,95 €

Modelčka za oblikovanje košaric (pekač za mafine ni vključen)

Pekač za muffine se prodaja ločeno. Izrezovalec ima dve strani. Z ene strani lahko ustvarite okroglo testo, z druge strani pa lahko naredite testo v obliki rožice.

8,98 €

Kozarčki za sladice 210 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 7,1 x 4,2 x 7,2 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

-50%
MINI pandora silikomart silikonski pekač ***-50%***
15.95 €
7,98 €

MINI pandora silikomart silikonski pekač ***-50%***

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Velikost 7,5x7,5 cm, višina 6 cm

12,50 €

Košarice MIGNON kakav 44 mm, 80 kom

Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 80kom, velikost:44mm

9,95 €

Stojalo za čebelje panje, mini kornete....

Za enostavno in hitro polnjenje čebeljih panjev, premer luknje 2 cm

9,95 €

Kozarčki za sladice 320 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 8,5 x 5 x 7,5 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

4,95 €

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm

3,95 €

Košarice MIGNON 44 mm, 20 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:44mm

5,95 €

Stožčasti kalup iz bukovega lesa za popolne domače kornete

Uporaba: korneti za sladoled, čebelji panji, medeni in oreščkovi stožci...

4,95 €

Mini papirčki Ø 4 cm, Črni, 120 kom

Primerna velikost tudi za košarice iz krhkega testa

Premer dna: pribl. Ø 4 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

Priprava kreme:

V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

Recept - Snickers košarice

Snickers košarice so odlična izbira za ljubitelje sladkih prigrizkov, saj združujejo hrustljavo teksturo sladkih košaric in bogato arašidovo kremo, ki spominja na priljubljeno Snickers čokolado.

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

Čokoladni Muffini v kornetu

Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

Recept za čokoladno-češnjeve skodelice

Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne.

Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice:

SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve -

Za vas smo pripravili recepte za 3 odlične nadeve. Košarice lahko napolnite s francosko solato, pizza nadev (šunka/sir/pelati), sir- drobnjak, tuna- drobnjak.

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Silikonski model za kruh (29x12 cm bež) enostaven in nelepljiv

Idealno za domače pekovske projekte ali ustvarjanje kot poklon, kjer se vsak rez počuti kot majhen obred

4,99 €

Nabodala za ražnjiče (29 cm) 6 kosov, nerjaveče jeklo

Trpežna jeklena nabodala za natančno pripravo in urejeno postrežbo mesa, toplo ali hladno.

3,95 €

Kvadratni pekači beli z zlatim robom, 10 kosov

Primerno za mini torte, pecivo, monoporcije, sladice in slane jedi

-27%
Städter pekač za Ameriške KROFE, 12 kom ***-27%***
26.95 €
19,67 €

Städter pekač za Ameriške KROFE, 12 kom ***-27%***

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Velikost krofa: 7 cm

 

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini