Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

  • Premer torte fi 24 ( za 14-16 kosov): nadev: 6 dcl smetane, obmaz: 4 dcl
  • Premer torte fi 26 (za 18 kosov): nadev: 7 dcl smetane, obmaz: 4,5 dcl
  • Premer torte fi 28 (za 20 kosov): nadev: 8 dcl smetane, obmaz: 6,5 dcl
  • Premer torte fi 30 (za 25 kosov): nadev: 9 dcl smetane, obmaz: 7 dcl
  • Premer torte fi 32 (za 30 kosov): nadev: 1 l smetane, obmaz: 7,5 dcl

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

 

 

 

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kako izdelamo cvetje iz Royal icing kreme

Royal icing krema je mešanica za hitro in preprosto pripravo univerzalne kreme, s katero okrašujemo

piškote, jo uporabljamo za napise, okraske, rožice...
Mavrična torta

Mavrično torto sestavljajo raznobarvne plasti rahlega in sočnega biskvita, na sredini pa se skrivajo barvni bombončki, ki se ob prerezu vsujejo iz sredine torte.
AROME

Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?
Torta Nutella - Recept za torto

Postopek za biskvit:
K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano Kakšno smetano uporabimo?

K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano.
6 idej za delo z Royal Icing kremo
  1. Prekrijemo torto
  2. Okrasimo robove
  3. Rišemo črte
  4. Naredimo rožice
  5. Ustvarimo Bisere
  6. Rišemo risbice

Strani

Aktualni izdelki za peko

Dekoracija za sladice (6 kom) Tačke na patrulji
3,95 €

Dekoracija za sladice (6 kom) Tačke na patrulji

Za dekoracijo muffinov, tort in ostalih sladic. Velikost brez palčke: 5 - 6 cm.

Testomat - pištola za izdelavo piškotov z receptom
9,95 €

Testomat - pištola za izdelavo piškotov z receptom

Brizgalna pištola (testomat, keksomat) 13 motivov + 6 nastavkov za dekoriranje. Material: plastika, Priložen recept

-20%
Jajčni beljak v prahu ***-20%***
9.95 €
7,96 €

Jajčni beljak v prahu ***-20%***

Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov.

-20%
Zlati nastavki za dekoriranje + adapter + vrečke za okrasitev, 17 kosov ***-20%***
19.98 €
15,98 €

Zlati nastavki za dekoriranje + adapter + vrečke za okrasitev, 17 kosov ***-20%***

8 nastavkov iz pozlačenega nerjavečega jekla, 8 vrečk in 1 adapter. Vse kar potrebujete za okraševanje.

Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini