Potonika iz fondanta - Gum paste - Kako naredimo cvet?

deli

Odkrijte svojo domišljijo in izdelajte cvetje različnih barv in odtenkov.

  1. Dobro zgnetemo majhno količino gum paste v topli roki in naredimo tri majhne stožce. Stožce namažemo z nekaj jedilnega lepila in prilepimo na žico. Naj se suši vsaj 1 dan. Vzemite nekaj cvetnih prašnikov jih upognite in pritrdite s trakom za rože. Postopek ponovite, dokler ne dobite 6 pestič. Združite jih s trakom za rože, da ustvarite središče.
  2. Z rumeno jedilno barvo ali gelom pobarvajte gum pasto. Naredite majhno kroglico z gum paste in jo povaljajte z valjarjem. Izrežite cvet in nežno vstavite žico.
  3. Modelček za vtis žil postavimo na cvetni list in naredimo rahel pritisk. Cvetnbi list prestavimo na delovno podlago in z orodjem (okrogla bunka) gladimo po robovih, da za prične list zavijati.
  4. Enake korake ponovimo, da ustvarimo več cvetnih listov. Sušimo jih vsaj en dan.
  5. V paleto vstavimo malo rumene barve in barve koralnega prahu (oranžna, roza). S čopičem barvamo najprej z rumeno barvo in potem, ko se posuši s koralno (oranžno, roza).
  6. Nadaljujmo z sestavljanjem potonike. Ukrivimo žico, tako da ustvarimo obliko »L«. Pritrdimo sredino na žico z malo trakom za cvetje in začnemo dodajati prvi cvetni list. Nadaljujemo enako... eno po eno.
  7. Dokončamo prvi krog, ki bo sestavljen iz petih manjših cvetnih listov.
  8. Po prvi plasti pritrdimo naslednjo plast drugo.
  9. Nadaljujemo dokler ne sestavimo vseh cvetnih listov.
  10. Z isto tehniko izdelamo list.

Potrebujemo:

  • Gum pasto
  • Modelčke za potoniko
  • Modelček za odtis žil
  • Orodje
  • Delovno podlogo
  • Jedilne barve
  • Jedilno lepilo
  • Žico
  • Prašnike
  • Trak za rože

Pekis priporoča

4,80 €

Zlato rumen marcipan 250g

Marcipan je zelo prožen in gladek, zato je primeren za valjanje. 

8,98 €

Extra bel CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

14,64 €

Modelirna masa (4x250g) BELA 3+1 gratis

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

4,95 €

Sugar Flower (250g) Bela cvetlična pasta z aromo jagode

Ta cvetna pasta ima svilnato gladko brezhibno teksturo in prijetno aromo jagode.

2,50 €

Netopljiv sladkor v prahu 200g

Slaščičarski netopljiv sladkor, posip za potice, zavitke,krofe, piškote, rogljičke, za razvaljanje sladkorne mase

4,88 €

Modelirna masa (250g) BELA

Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...

8,98 €

Wilton podstavki za oblikovanje in sušenje rožic, 6 delni

3x srednji (10.5 cm x 3.81 cm)

3x manjši (6.35 cm x 2.33 cm)

3,95 €

Slaščičarsko lepilo z integriranim čopičem za lažji nanos

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Dalija iz fondanta - gum paste - Kako naredimo cvet?

Kako izdelamo čudovit cvet dalije iz gum paste?

Sladkorni masi dodamo živilsko pasto Kako iz modelirne ali gum mase naredimo vrtnice za torte

Maso dobro pregnetite in naredite enakomerne kroglice.

Za sredinski del jih oblikujte v obliki hruške.

Izdelava rožic za torto Izdelava rožic za torto

Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Natisnite sliko motiva.

Sliko s svinčnikom prerišite na peki papir (po obeh straneh).

Modelirno maso ali Sladkorno Maso (sladkorno maso učvrstite z dodatkom Tylos praška).

Kako izdelamo odprto potoniko za okrasitev torte

Izdelava potonike iz modelirne mase

Izdelava gobice iz modelirne mase Izdelava gobice iz modelirne mase

Na preprost način lahko iz modelirne mase izdelamo gobice.

Strani

Aktualni izdelki za peko

14,98 €

Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm

Praktičen pripomoček, saj se testo in sladkorna masa nanjo ne prijemljejo. Velikost: 50 x 40 cm / od -40°C do +230°C

11,50 €

Stojalo za muffine, 3 nadstropno, BELO

Prostor za 36-40 muffinov

Višina 32,5 cm

Širina 36 cm, 31 cm , 21cm

Material: karton

3,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

9,98 €

Dekorativni komplet za samoroga, 5 delni

Dekorativni komplet samorog.

  • Rog: 11,5 cm
  • Ušesa: 4,5 cm
  • Trepalnice: 4,5 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini