Torta ČEBELICA - Recept za torto

Torta ČEBELICA - Recept za torto

deli

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Masi združimo in s KARTICO narahlo vmešamo moko. Če želimo čokoladni biskvit, dodamo malo kakava. Biskvit pečemo na 180*C 35 min.

Dobro ohlajen biskvit dvakrat prerežemo in napolnimo. Vsako plast pred tem tudi nasočimo s sladko vodo, ki ji dodamo malo ruma, še bolje pa je, če biskvit namočimo s kompotom, ki nam ostane od sadja.

Polnilo: 6 dcl sladke smetane, med katero narežite poljubno sadje Torto prekrijte s plastično folijo, da se ne posuši in jo čez noč postavite v hladilnik Naslednji dan torto vzemite iz obroča, jo obmažite in okrasite.

Obmaz: 4 dcl stepeni sladki smetani na koncu dodajte malo RUMENE BARVE in jo s PALETO nanesite na torto, ter ravnajte toliko časa, da bo površina ravna. To vam bo v začetku sicer delalo malo preglavic, ampak vaja dela mojstra.

Namig: PALETO med ravnanjem večkrat obrišite do čistega, še bolje pa bo, če jo boste umili pod vročo vodo. Dekoracija: MODELIRNO MASO obarvajte z RUMENO, ČRNO in ZELENO barvo in bodite kreativni. V pomoč vam bodo tudi profesionalna KNJIGICE z nasveti o izdelavi figuric in ostalih dekoracij, ki si jih lahko ogledate v rubriki knjige in revije. Travo naredite z nastavkom za izdelovanje trave, marjetice pa z IZREZOVALCEM MARJETIC. DRESIRNO VREČKO z NASTAVKOM zvezdica št 7 napolnite s smetano in okrasite robove.

Za 14 do 16 kosov potrebujemo:

  • 6 jajc
  • 150 g sladkorja
  • 270 moke
  • 1 liter sladke smetane
  • modelirna masa
  • živilske barve

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Torta NODI - Recept za torto

Torta NODI - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

 Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Recept za biskvit in količine sestavin za različne velikosti tort

Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.

Torta Nutella - Recept za torto

Torta Nutella - Recept za torto

Jajca ločimo. Rumenjake stepamo s polovico sladkorja, da se močno spenijo.

Beljake stepemo z ostalim sladkorjem v trd sneg.       

Sadna smetanova torta

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Kakšna mora biti velikost obroča za 16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Višnjeva torta s skuto

Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.

Strani