Torta Nutella - Recept za torto

Torta Nutella - Recept za torto

deli

Jajca ločimo. Rumenjake stepamo s polovico sladkorja, da se močno spenijo.

Beljake stepemo z ostalim sladkorjem v trd sneg.       

V stepene rumenjake vmešamo nutello, dodamo polovico snega in počasi vmešamo moko. Nato dodamo še preostali sneg in vse skupaj narahlo premešamo.

Biskvit  pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.

Medtem, ko se peče biskvit, pripravimo vodo za vlaženje biskvita. V posodi zavremo vodo, ki smo ji  dodali sladkor. Vodo nato ohladimo in dodamo kapljico ali dve ruma.

Ko je torta pečena in ohlajena, jo dvakrat prerežemo, da dobimo tri plasti.

Namaz:

Stepeni smetani dodamo nutello.

Postopek:

V tortni model položimo plast biskvita, ki ga prej navlažimo s sladko kuhano vodo, ki smo ji dodali malo ruma in biskvit nadevamo s polovico nadeva. Postopek ponovimo. Zadnji biskvit navlažimo, torto prekrijemo s folijo in jo čez noč damo v hladilnik.

Torto potem obmažemo z masleno kremo, ali marmelado (kar vam je ljubše) in jo prelijemo s čokolado.

Čokoladni obliv:

150gr rastlinske masti ali 30 gr olja

300 gr jedilne čokolade (Gorenjka)

Na štedilniku raztopimo mast, pazimo, da ne bo prevroča. Dodamo čokolado in posodo postavimo v vodno kopel. Ko je čokoladna masa lepo tekoča, z njo oblijemo torto.

Dekoracija:

Vrtnico lahko naredimo iz sladkorne mase ali iz maslene kreme s pomočjo držala in nastavka za delanje vrtnic.

Jaz sem jo naredila iz maslene kreme. Prav tako sem masleno kremo uporabila za listke, ki sem jih delala z nastavkom za listke.

In kako sem naredila tiste vrtinčke?

Sladkorno maso sem obarvala z rjavo barvo in jo razrezala na tanke trakove, ki sem jih potem ovila okoli slamice (za pitje).

Ko se masa posuši, slamico potegnete ven in dekoracija je narejena.

Za obrobo torte sem uporabila sladko smetano, kateri sem vmešala malo čokolade. Brizgala sem z nastavkom za brizganje št:7

Za 14 do 16 kosov potrebujemo:

Biskvit:

  • 7 jajc
  • 170 g kristalnega sladkorja
  • 170 g moke
  • 4-5 žlic nutelle

Nadev:

  • 0,5 l sladke smetane
  • 5 žlic Nutelle

Čokoladni obliv:

  • 150 g rastlinske masti ali 30 g olja
  • 300 g jedilne čokolade (Gorenjka)

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte

Kondenzirano mleko, sladkor in 70 ml vode  zmešamo v posodici in segrejemo do vretja, medtem pa stalno mešamo, ker se drugače zadeva rada prismodi.

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Strani

Dostava v času izrednega stanja!!!

  • Dostava: obveščamo vas, da kljub trenutni situaciji naša dostava poteka nemoteno. 
  • Osebni prevzem: paket lahko varno prevzamete vsak delavnik med 9:00 in 13:00 uro. Osebni prevzem je v trenutni situaciji možen le s predhodnim plačilom. Podatke za nakazilo prejmete po oddaji naročila. Obvezno nam sporočite približni čas vašega prihoda na 031/446-029.

V podjetju GLS Slovenia, ki za nas opravlja dostavo strogo upoštevajo navodila s strani države, zato so kurirje preventivno opremili tudi z ustrezno sanitarno opremo.

GLS ima urejeno tudi dostavo brez osebnega stika s kurirjem. V ta namen imate možnost za prevzem paketa v več kot 70 Paketomatih po vsej Sloveniji, ali pa vam kurir paket pusti pred vrati, na terasi, za ograjo, ipd... Prosimo vas, da pri oddaji naročila izberete predplačilo na TRR v kolikor imate osebno spletno banko, da preko le-te izvedete plačilo. Na ta način ni odkupa ob prevzemu in se lahko popolnoma izognemo neposrednemu stiku s kurirjem.

Ogled GLS paketomatov za prevzem paketa

Ko bo paket spakiran prejmete na svoj elektronski naslov in preko SMS sporočila podatke, da je bilo vaše naročilo za dostavo uspešno predano GLS kurirju in si preko prejete povezave izberete eno od alternativnih možnosti:

  • Dostava v Paketomat
  • Dostava paketa na dogovorjeno mesto brez osebnega stika (paket pusti pred vrati, na terasi, za ograjo... velja za predplačila na TRR)
  • Dostava v Paketno trgovino
  • Sprememba naslova dostave

Naša in vaša varnost mora biti v tej situaciji na prvem mestu, zato vsi skupaj ravnajmo odgovorno.

Prosimo vas za vašo podporo!

  1. Dostava paketov bo potekala na prostem in brez kontaktov z upoštevano razdaljo 1,5 metra. GLS kurirji ne bodo vstopali v zaprte prostore ob dostavi paketa.
  2. V čim večjem številu vas prosimo za predplačilo na TRR in s tem pripomorete, da kurirju ni potrebno pobirati denarja in se popolnom izognete neposrednemu stiku. Na ta način bomo skupaj odgovorni do družbe in ne bomo ogrožali lastnega in tujega zdravja.
  3. Pri predplačilu na TRR boste prejeli epošto in SMS kjer lahko izberete dostavo na dogovorjeno mesto ali dostavo v GLS Paketomat. Dostava na dogovorjeno mesto pomeni, da prejemnik ne podpiše prevzema in da lahko kurir pusti paket npr. pred vrati, na terasi, za ograjo, ipd..
  4. Pri plačilu ob povzetju boste v stiku s kurirjem, saj mora od vas pobrati kupnino. Prosimo vas, da upoštevate razdaljo 1,5 metra, ali pa izberite možnost (ko bo paket spakiran prejmete epošto in SMS z navodili), da paket sami prevzamete v paketomatu kjer lahko plačate odkup s kreditno kartico.
  5. V kolikor paket prevzemate neposredno od kurirja vas prosimo, da ga prevzamete zunaj in upoštevate razdaljo 1,5 metra. Naša in vaša varnost mora biti v tej situaciji na prvem mestu, zato vsi skupaj ravnajmo odgovorno.

Želimo vam veliko zadovoljstva pri peki.