Torta za birmo - kako jo okrasimo | Page 5

Torta je oblečena v sladkorno maso, za okraske smo uporabili modelirno maso, pobarvano s kraljevsko zlato barvo v prahu.

Za rožice smo sladkorno maso obarvali s svetlo zeleno barvo v prahu, razrezali smo jih s 3 delnim setom modelčkov za rožice in listke, nekaj barve smo zamešali z alkoholom in s čopičem narisali listke.

Oval za napis smo izrezali iz sladkorne mase z modelčkom OVAL.
Izrezan oval smo premazali z jedilnim lepilom in nanj nalepili napis, ki smo ga napisali na belo hostijo.

Potrebujete:

Sladkorno maso za prevleko torte
Modelirno maso za izdelavo okraskov
Modelčke za rožice ali že narejene rožice
Jedilno lepilo
Barvo v prahu ali Svetlečo zlato barvo
Pisalo za napis
Čoko tubo za pisanje ali risanje
Torto lahko okrasite na veliko različnih načinov. Oglejte si trgovino

Pekis priporoča

3,50 €

Marjetice iz marcipana roza in bež, 12 kom

Velikost: 3 cm

Vsebina: 12 kosov

Mehke in zelo okusne.

12,95 €

Sladkorni ognjič (4,8 in 6 cm) 3 kom

Sladkorni ognjiči za dekoracijo tort, mufinov, piškotov in ostalega peciva.

7,40 €

Blazinice za barvanje po hostiji, sladkorni masi

Za enostaven način uporabe jedilnih barv. Ustvarite preproste in lepe kreacije.

6,50 €

Sugarflair Glitter Lustre Pure Gold (Bleščeča Čista Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

12,50 €

Wilton čopiča za poprašitev barv v prahu in bleščic, 2 delni

Odlična za poprašitev barv v prahu in bleščic, ki dodajo sijaj tortam in ostalim sladicam

4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Copper Flame (Lesketajoč Metalik Bakreni Plamen) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

3,98 €

Bronasto Zlate vrtnice iz marcipana, 6 kom

Mehke in zelo okusne.

Velikost: 2,5 cm

Vsebina: 6 kosov

4,95 €

Wafer Tulipani in listi (4cm) 12 kom

Rože so pretežno narejene iz koruze, kar zagotavlja, da so hrustljave in čvrste.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Kako položimo hostijo na torto? Koristni nasveti – Na kakšno podlago damo sliko za torto (hostijo) ? Sliko lahko damo na vse podlage, le način je pri vsaki malo drugačen.
	Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte 100 ml kondenziranega mleka 150 g sladkorja 130 m vode 150 g bele čokolade 10 g želatine
	Okrasitev torte - obroba iz smetane Vzamemo poljubno živilsko barvo (tekočo, pasto, gel, ali v prahu) in z njo obarvamo smetano.
	Barvanje sladkorne mase s prahom Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…).