Amonijev bikarbonat (jelenova sol) - vzhajalo za peko

Amonijev bikarbonat (jelenova sol) - vzhajalo za peko

Vizualni prikaz (AI)

Koda: NCF54835
3,95 €

Amonijev bikarbonat, znan tudi kot jelenova sol, pekovski amonij ali hartshorn sol), je klasično vzhajalo za peko pekovskih izdelkov. Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas. Posebej je primeren za tanke, suhe piškote. Ko se segreje, sprošča pline amoniaka in ogljikovega dioksida, ne pa vode. Pomanjkanje vode omogoča, da se piškoti hitreje kuhajo in posušijo. Med peko se popolnoma razgradi, zato v končnem izdelku ne pušča vonja.

  • 100% amonijev karbonat.
  • Vzhajalo za peko.
  • Posebej primeren za peko tankih suhih piškotov, ki se morajo hitreje speči in posušiti.
  • Vsebina: 80 gramov.

Sestavine: amonijev karbonat (E503ii).

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije. Z nakupom se strinjate z našimi Pogoji poslovanja

Pekis priporoča

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

4,50 €

Gumi arabica, znan tudi kot akacijeva guma

Zgoščevalno sredstvo, stabilizira in poveča trajnost, emulgator, nevtralen okus, veganski in naraven...

5,95 €

Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g

Za sladkorne dekoracije in veliko več! Za barvne efekte uporabite jedilne barve (prah, pasta, tekoče).

3,95 €

Termostabilen sladkor v zrnih 200g

Ti sladkorčki se enostavno vmešajo v testo brez tveganja, da bi se med peko stopili

7,95 €

Piping gel za efekt vode in vodnih kapljic

Učinek tekočine – ustvarite tematske torte, kot so ribolov, pirati, noč čarovnic itd. (bazen, ribnik, kri, pijače, kot so kava, čaj, sok in drugo).

-40%
Rastlinski glicerin - LorAnn - 473 ml ***-40%***
24.95 €
14,97 €
Uporabno najmanj do 7.2026

Rastlinski glicerin - LorAnn - 473 ml ***-40%***

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje sladkorne mase. Royal icing kremi in mešanicam za torte dodajte par kapljic, da bo torta mehka in slastna.

4,84 €

Želatina v prahu 60 g

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

-25%
Choco drip Kremasto bel ***-25%***
11.88 €
8,91 €

Choco drip Kremasto bel ***-25%***

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje čokoladnih poudarkov raznim sladicam.

9,95 €

Pistacija namaz (Crunchy Pistachio) Hrustljava pistacijeva krema

Hrustljav pistacijev namaz z belo smetano in biskvitnimi koščki – popoln za sladice in prigrizke!

4,50 €

Čisti alkohol 14 ml

Čisti alkohol,  primeren za redčenje živiskih barv v prahu.

ISO Izopropil alkohol za živila.

-25%
Choco drip Kraljevsko moder ***-25%***
11.88 €
8,91 €

Choco drip Kraljevsko moder ***-25%***

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje kraljevko modrih poudarkov raznim sladicam.

4,95 €

Prašek za razvaljanje Magic Roll-Out

S tem praškom boste preprečili, da bi se fondant ali marcipan lepil na delovno površino, valjar ali silikonske modelčke

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,95 €

Posip bele marjetice (PME 25g) za naravno elegantne sladice

Motiv belih marjetic je posebej priljubljen pri porokah, krstih, obletnicah in romantičnih tematikah

6,95 €

Metalik tekoča ZLATA barva

Za barvanje in risanje po piškotih, sladkorni masi, marcipanu, čokoladi, icing royal kremi...

8,50 €

Dekorativna figurica Baby Shark

Dolžina cca 8 cm

5,99 €

Kuhinjska pinceta 30 cm iz nerjavečega jekla

Natančna kuhinjska pinceta 30 cm iz nerjavečega jekla za varen oprijem in eleganten nadzor pri kuhanju.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini