Želatina v prahu 60 g

Želatina v prahu 60 g

Vizualni prikaz (AI)

Koda: NCF54845
4,84 €

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

Želatina v prahu, je primerna za povezovanje in krepitev krem, pen, bavaroisa, pudinga in sadnih želejev. Na liter proizvoda dodamo 20 gramov želatine v prahu.

Priprava: V malo hladne vode dodajte potrebno količino želatine. Ko se strdi, jo segrej do 40°C, tako da se želatina utekočini. Pozor: naj ne zavre!

Utekočinjeno želatino vmešamo v maso, ki jo želimo utrditi.

Želatine ni mogoče uporabiti v kombinaciji z naslednjim svežim sadjem: ananas, kivi, papaja, mango in ingver.

Sestavine: goveja želatina (E441). Bloom 150.

Bloom je želina moč želatine in ta vrednost je pomembna za kakovost. Vrednosti so običajno med 50 in 300. Vrednost označuje čvrstost želatine.

Ta izdelek je certificiran Halal.

Neto teža: 60 gramov.

Poreklo: EU

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1398 kJ, 334 kcal
  • Maščobe 0 g, od tega nasičene 0 g
  • Ogljikovi hidrati 0,5 g, od tega sladkorji 0 g
  • Beljakovine 83,90 g
  • Sol 0 g

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije. Z nakupom se strinjate z našimi Pogoji poslovanja

Petek 13.3. in ponedeljek 16.3. zaprto

Pekis priporoča

6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

5,95 €

Tartar krema (cream of tartar) vinski kamen 80g

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

6,95 €

Glazurni preliv (hladni gel) karamela

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

-35%
Wilton hladilni sprej za živila 100 ml ***-35%***
9.95 €
6,47 €

Wilton hladilni sprej za živila 100 ml ***-35%***

Popoln pripomoček za vse, ki želijo dvigniti svojo slaščičarsko ustvarjalnost na višjo raven.

4,98 €

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

  • Prah - zelo produktiven
  • Količina polnjenja: 175 g

Osnovna mešanica za vezanje tekočin. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

4,50 €

Invertni sladkorni sirup 375 g

Izdelan je iz glukoze in fruktoze, zato je slajši od navadnega sladkorja

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

9,95 €

Crisco vegetarijanska rastlinska mast

Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...

2,95 €

Jedilna soda (natrijev bikarbonat)

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

5,50 €

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.

4,50 €

Glicerin (120g) 100% glicerin

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje sladkorne mase. Royal icing kremi in mešanicam za torte dodajte par kapljic, da bo torta mehka in slastna.

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,50 €

Netopljiv sladkor v prahu 200g

Slaščičarski netopljiv sladkor, posip za potice, zavitke,krofe, piškote, rogljičke, za razvaljanje sladkorne mase

-40%
Kreativna hiška s šablonami, 14 delni set ***-40%***
19.95 €
11,97 €

Kreativna hiška s šablonami, 14 delni set ***-40%***

Kreativna hiša ki služi kot orodje in podlaga za delo s čokolado in fondantne dekoracije. Velikost: 12x13cm

0,00 €

Topper za torto (št.5) Roza Balon

Dekoracija za torto

Višina balona 13 cm

-40%
Strojček za raviole in marmeladne žepke ***-40%***
12.95 €
7,77 €

Strojček za raviole in marmeladne žepke ***-40%***

Idealen pripomoček za domače kuharske ustvarjalce, ki cenijo okuse sveže pripravljenih testenin in udobje v kuhinji.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini