Barvanje sladkorne mase s prahom
Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…).
|
Kako izrezujemo dekoracijo iz fondanta
Z modelčki dvojnih izrezov lahko ustvarimo čudovito torto. |
|
|
|
Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi
Najpogostejša vprašanja: |
|
|
Švicarska maslena krema
Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes. |
|
Kako izdelamo Hello Kitty
Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje. |
|
|
|
Ameriški (donuts) krofki iz pečice
Recept je za 12 krofov |
|
Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant
S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.