Barvni sladkor za sladkorno peno

deli
Kako naredimo barvni sladkor?
 
Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost.
Potrebujete navaden kristalni sladkor, ki ga obarvate z jedilnimi barvami v prahu, s kapljico arome pa sladkorna pena postane še bolj slastna. Na voljo so različne arome: jagoda, pomaranča, limona, ananas, kokos, karamel, marshmallow, pistacija, pina colada...
Kako pobarvamo sladkor:
Količino sladkorja ki ga želite obarvati, stresite v posodico, ki jo lahko zaprete. To je lahko tudi čist in suh kozarec od paprik, kumaric, marmelade ...
Sladkorju dodate količino barve po potrebi, ter po želji kapljico arome. Zaprete kozarec in ga dobro pretresete.

Pekis priporoča

2,50 €

Kapalka za dodajanje tekočin

Primerno za dodajanje arom ali barv na fondant, testo,...

Dolžina 10 cm, 1 kapalka

4,95 €

Sugarflair Pastel Gold (Pastelno Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Dark Gold) z bleščicami TEMNO ZLAT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

5,95 €

Sugarflair Rose Gold (Roza Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

2,80 €

Aroma (Mint Chocolate Chip) Čokoladna Meta

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom čokoladne mete, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

7,50 €

Malinova (118 ml) emulzija za peko in aromo

Odlična je za torte, piškote, glazure, nadeve in sladice. Dodajte jo namesto malin ali poleg sadja, da dobite poln okus maline

4,95 €

Aroma FunCakes (Almond) Mandelj

1-2 kapljici te arome na 100 g izdelka že zagotavljata odličen okus

3,45 €

Jedilna barva v prahu SVETLO VIJOLIČNA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto

Potrebujemo:

AROME

Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?

Profesionalne pekovske emulzije

Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?

Švicarska maslena krema

Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.

Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Liofilizirano sadje - Kako pridobimo liofilizirano sadje? Zakaj je tako zdravo in spada pod super živila?

Kaj je Liofilizacija?

Strani

Aktualni izdelki za peko

14,98 €

Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm

Iščete zanesljivo silikonsko podlogo? Velika silikonska podloga (50 × 40 cm) je idealna za vse sladke in slane mojstrovine! Velikost: 50 x 40 cm / od -40°C do +230°C

8,50 €

Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

Karamelizira sladkor v nekaj sekundah. Za pite - crème brûlée - kolače - meringue - sirne kolače, tudi za meso.

-25%
Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***
3.95 €
2,96 €
11/2026

Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

9,95 €

Komplet za muffine (6 kompletov) s sladkornimi figuricami FLAMINGO

Vsebuje vse, kar potrebujete, da ustvarite 6 osupljivih muffinov v obliki flamingov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini