BOROVNICE – MASCARPONE krema | Page 2

V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.

V večji posodi z električnim mešalnikom zmešamo mascarpone in sladko smetano, da dobimo gladko zmes, nato dodamo še borovničevo kašo.

V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo vrečko želatine fix.

Dobro premešamo in vlijemo na biskvitno podlago.

Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.

Potrebujemo:

Pekis priporoča

6,95 €

Pasta (Passion) PASIONKA - MARAKUJA, 120g

Pasijonka/Marakuja:za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,99 €

Mešanica želejevih bonbonov v prahu je popolna sestavina za pripravo okusnih jagodnih sladkarij

7,95 €

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

5,95 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,50 €

S to mešanico lahko naredite žametno puhasto torto ali piškote lahkega čokoladnega okusa.

14,95 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

5,95 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

4,95 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Vanilijeva krema za torte Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.