JAGODE - MASCARPONE krema

Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo par kapljic ruma ali odgovarjajočega likerja).

Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.

Za model 24 cm

250 ml sladke smetane
250 g mascarponeja
50-80 gr sladkorja v prahu
300 g jagod (sveže ali zamrznjene, ki jih prej odmrznemo, posujemo s sladkorjem v prahu in odcedimo)
10 gr želatine
jagodni sok za sočenje biskvita
Zmešamo mascarpone in sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.
Dodamo predhodno namočeno in malo segreto želatino, ali želatino Fix

Pekis priporoča

5,95 €

Mešanica za medenjake 500g

Za praznike specite zabavno medenjakovo hišico ali specite tradicionalne medenjake.

7,95 €

Krema MALINA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki malin (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

9,95 €

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje

Snežno bela Chantilly smetana: hitra, stabilna in svilnata mešanica za glazure, polnila in dekor; priprava v 3 min.

7,50 €

Krema LIMONA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

5,95 €

Mešanica za okusne Ameriške krofe 500g

S to mešanico lahko pripravite najbolj okusne krofe. Mešanici dodate samo vodo in olje.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Noč čarovnic - Piškoti KOSTI Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.
	Kreme za sadne košarice Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj. Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.
	Torta pistacija – malina: prefinjena sladica za posebne priložnosti Torta pistacija – malina je popolna izbira za vse, ki si želijo nežnega, a razkošnega okusa s kančkom svežine.
	Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo: - 250 g mešanice za biskvit - 4 srednje velika jajca - 25 ml vode
	Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi Najpogostejša vprašanja:
	Tiramisu v kozarčkih Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo.