Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

  • Premer torte fi 24 ( za 14-16 kosov): nadev: 6 dcl smetane, obmaz: 4 dcl
  • Premer torte fi 26 (za 18 kosov): nadev: 7 dcl smetane, obmaz: 4,5 dcl
  • Premer torte fi 28 (za 20 kosov): nadev: 8 dcl smetane, obmaz: 6,5 dcl
  • Premer torte fi 30 (za 25 kosov): nadev: 9 dcl smetane, obmaz: 7 dcl
  • Premer torte fi 32 (za 30 kosov): nadev: 1 l smetane, obmaz: 7,5 dcl

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

 

 

 

Pekis priporoča

2,95 €

Dr. Oetker mešanica za masleno kremo 105 g

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

6,50 €

Mešanica za masleno kremo, brez glutena

Mešanica za pripravo okusne brezglutenske maslene kreme. Po želji dodajte aromo.

6,95 €

Mešanica za ČOKOLADNO TORTO 500g

Za biskvit fi 20 potrebujemo 250g mešanice. Ustvarite okusno torto z bogatim čokoladnim okusom.

5,95 €

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo - 450g

Royal icing (meringue) za napise, okraševanje tort, izdelovanje samostojnih okraskov, rožic, za okraševanje piškotov...

8,95 €

JAGODNA ČAROBNA krema 450g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

14,50 €

ČAROBNA krema 900g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

12,98 €

Wilton Meringue v prahu - 120g

Popoln nadomestek jajčnega beljaka: Preprosto pripravite meringue, royal icing in meringue piškote brez uporabe surovih jajc.

5,95 €

Mešanica za Makrone brez glutena

Preprosta priprava. Mešanici dodamo beljake, mešamo 5 min, po želji dodamo jedilno barvo in masa je pripravljena. 300g

-34%
JAGODNA ČAROBNA krema 900g, mešanica ***-34%***
14.95 €
9,87 €

JAGODNA ČAROBNA krema 900g, mešanica ***-34%***

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

8,95 €

Maslena krema 1kg, mešanica

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

-20%
ČAROBNA krema 200g, mešanica ***-20%***
4.95 €
3,96 €

ČAROBNA krema 200g, mešanica ***-20%***

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

7,95 €

Krema KAPUČINO, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in kavo v prahu (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Tortopretvornik je nepogrešljivo orodje v vsakem slaščičarskem arzenalu, ki omogoča enostavno prilagoditev velikosti torte s pravo pretvorbo sestavin za okrogle, kvadratne in pravokotne torte.

Vanilijeva krema za torte

Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja

SKUTINA krema za torte

Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko.

Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode.

Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.

Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso

Krema ganache:

Temen ganashe:

Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

Sestavljanje torte z uporabo acetatne folije

Biskvit smo spekli, kako pa naprej?

Torte vedno sestavljajte, ko so ohlajene, najbolje je, da se biskvit pred razrezom speče en dan prej, da se ne drobi.

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,95 €

Svečka številka (6) Dinozaver

Dinozaver svečka

Višina: 8,2 cm

5,99 €

Rešetka za pečenje piščanca – popolna zapečenost brez odvečne maščobe

Pokončno pečenje ustvari hrustljavo kožo in sočno notranjost.

14,95 €

Tatuji za torto (18 tatujev) GRADBENIŠTVO

Okrasite torto sami s temi nalepkami oziroma tatuji za torto. Hitra, čista in enostavna rešitev za lep tematski videz domače rojstnodnevne torte.

9,95 €

Posoda za taljenje

Za taljenje čokolade, izdelavo glazur, masla, sira, karamele, bombonov... 

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini