Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

Poda se na vsako mizo in je primerna za vsako praznovanje. In za vsak želodček :-)

ČOKOLADA - MASCARPONE krema (polnilo za 20 košaric)

Z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado.

Vzamemo dresirno vrečko, ki ji odrežemo konico in brizgamo kupčke.

Še lepše bodo košarice, če za brizganje uporabimo nastavek zvezdica.

Nazadnje košarice obložimo s poljubnim sadjem.

JAGODE - MASCARPONE krema (polnilo za 20 košaric)

125 ml sladke smetane
125 g mascarponeja
25 - 40g sladkorja v prahu
150 g jagod (sveže ali zamrznjene, ki jih prej odmrznemo, posujemo s sladkorjem v prahu in odcedimo)
3 gr želatine

Zmešamo mascarpone in sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.
Dodamo predhodno namočeno in malo segreto želatino

Vzamemo dresirno vrečko, ki ji odrežemo konico in na košarice brizgamo kupčke.

Še lepše bodo, če za brizganje uporabimo nastavek zvezdica.

Nazadnje košarice obložimo s poljubnim sadjem.

Krema s pudingom

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se malo ohladi, in vanj vmešamo stopljeno čokolado.

Posebej penasto stepamo 250g masla s 100g sladkorja.

Ko se puding ohladi, vse skupaj zmešamo.

Pekis priporoča

5,95 €

Maslena krema 500g, mešanica

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

4,95 €

Pomirjujoč okus korenčkove torte – brez odvečnega dela z resničnimi koščki korenja

7,95 €

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

6,95 €

Za okusen bavarois z jagodnim okusom. Lahko se uporablja tudi za pripravo nadeva ali sladice.

7,95 €

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

6,95 €

S čokolado nabit užitek v vsakem grižljaju – z minimalnim naporom

6,50 €

Mešanica (stabilizator) za utrjevanje stepene smetane.

14,95 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	BOROVNICE – MASCARPONE krema V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.
	Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih. Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.
	Kako uporabljamo šablone na piškotih Uporaba šablon in royal icing na piškotih.
	Vanilijeva krema za torte Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja
	JOGURTOVA krema s sadjem Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!
	Domač vanilijev puding (tudi za polnjenje košaric) Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.