Krhko testo za SLANE košarice

Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

TESTO

300 g moke tip 500
200 g masla
1 jajce
ščep soli

OSTALO

margarina za mazanje pekača
Pekač za košarice

Postopek:

V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo (v mešalniku, ali ročno), na hladnem naj počiva vsaj eno uro.

Pomokamo delovno površino in testo razvaljamo. Predno začnemo z izrezovanjem, pod testom potegnemo s paleto, da zaradi sprijemanja ločimo testo od podlage, da lažje izrezujemo.

Vzamemo okrogel modelček primerne velikosti in izrežemo kroge, s katerim obložimo zunanji, ali notranji del pekača in testo porazdelimo po površini.

Z vilico prešpikamo testo in pečemo 10 – 12 min. na 180* C.

Ko se košarice ohladijo, jih polnimo z različnimi slanimi in mesnimi nadevi

Pekis priporoča

4,50 €

Modelček za čokoladne dekoracije, Wilton

Kalup vsebuje 5 različnih modelov za enostavno izdelavo čokoladnih dekoracij.

Uporabimo čokolado, ali obliv.

14,50 €

Silikomart silikonski pekač (dolžina 7,2cm) ladjice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Velikost: 7,2 x 3 cm / višina 1,5 cm

7,95 €

Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 6.2 x 3.9 x 5.8 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

12,95 €

Plastičen modelček (BWB) čokoladna posodica

Izjemen kalup za čokoladne posodice, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

23,95 €

Pekač za domače sladke ali slane košarice

Velikost pekača: 35 x 27 cm

Velikost košaric: širina 7cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

14,50 €

Silikomart silikonski pekač (dolžina 10cm) ladjice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Velikost: 10 x 4,4 cm / višina 1,5 cm

14,50 €

SLANE košarice MIGNON 44mm, 80 kom

Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. Velikost:44mm

-50%

Praline BELE kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom ***-50%***

19.95 €

9,98 €

Praline BELE kocke - čokoladke za nadaljno obdelavo, 63 kom -50%

Čokoladne bele kocke za nadaljnjo obdelavo izdelane iz najfinejše bele čokolade. 63kom, velikost:25mm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem Priprava kreme: V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.
	Recept - Snickers košarice
	Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni. Sestavine za testo kruhovih skodelic:
	Čokoladni Muffini v kornetu Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov
	Krhko testo za SLADKE košarice TESTO: 300 g moke tip 500 200 g masla 100 g sladkorja v prahu 1 jajce limonina lupinica OSTALO
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.