Krhko testo za SLANE košarice

Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

TESTO

300 g moke tip 500
200 g masla
1 jajce
ščep soli

OSTALO

margarina za mazanje pekača
Pekač za košarice

Postopek:

V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo (v mešalniku, ali ročno), na hladnem naj počiva vsaj eno uro.

Pomokamo delovno površino in testo razvaljamo. Predno začnemo z izrezovanjem, pod testom potegnemo s paleto, da zaradi sprijemanja ločimo testo od podlage, da lažje izrezujemo.

Vzamemo okrogel modelček primerne velikosti in izrežemo kroge, s katerim obložimo zunanji, ali notranji del pekača in testo porazdelimo po površini.

Z vilico prešpikamo testo in pečemo 10 – 12 min. na 180* C.

Ko se košarice ohladijo, jih polnimo z različnimi slanimi in mesnimi nadevi

Pekis priporoča

6,95 €

Plastičen modelček (BWB) MINI čokoladne kocke

Izjemen kalup za čokoladne kocke, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

23,95 €

Pekač za domače sladke ali slane košarice

Velikost pekača: 35 x 27 cm

Velikost košaric: širina 7cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

14,50 €

Silikomart silikonski pekač (dolžina 7,2cm) ladjice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Velikost: 7,2 x 3 cm / višina 1,5 cm

14,50 €

SLANE košarice MIGNON 44mm, 80 kom

Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. Velikost:44mm

12,95 €

Plastičen modelček (BWB) čokoladna posodica

Izjemen kalup za čokoladne posodice, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

9,95 €

Kozarčki za sladice 320 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 8,5 x 5 x 7,5 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

14,50 €

Silikomart silikonski pekač (dolžina 10cm) ladjice

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Velikost: 10 x 4,4 cm / višina 1,5 cm

3,95 €

Ladjice 67 mm, 20 kom

Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:67mm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept za ŠAMROLE Polnilo za šamrole.
	Krhko testo za SLADKE košarice TESTO: 300 g moke tip 500 200 g masla 100 g sladkorja v prahu 1 jajce limonina lupinica OSTALO
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.
	Recept - Čokoladna šarlota Šarlota iz treh vrst čokolade
	Jagodni Cheesecake v kozarcu V mešalniku zmeljemo piškote s stopljenim maslom. Zmes nato razporedimo na dno treh kozarcev (s hrbtno stranjo žlice jo čvrsto pritisnemo od dno).
	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.