Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

300 g kristalnega sladkorja
300 g mletih orehov
2 dl beljakov (5 beljakov)
cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

19,95 €

Silikonska lopatka, kuhalnica, modeček čebelica, čebelji panj

Popolni pekovski pomočniki za ljubitelje čebeljarjena

12,95 €

Stroj za izdelavo raviolov – praktičen komplet z žlico za nadev

Idealen pripomoček za domače kuharske ustvarjalce, ki cenijo okuse sveže pripravljenih testenin in udobje v kuhinji.

4,95 €

Neoprijemljiva prevleka za valjar

Zaradi neoprijemljivega učinka bo lepljenje testa stvar preteklosti. Za valjarje s premerom 5-8 cm in dolžine 35 cm

19,95 €

Dr.Oetker sito za moko 350g

Cedilo je priročno orodje za posipanje in presejanje moke, sladkorja v prahu, kakava in ostalega.

12,95 €

Metlica za mešanje, kuhanje Soft-Grip

Ročaj, ki je hkrati funkcionalen in ergonomski, omogoča udobno in profesionalno delo. Velikost: 29 cm

19,95 €

Zložljiv vložek (22,5 cm) za kuhanje na pari, zelenjava, ribe, morski sadeži...

Prilagodi se posodam različnih velikosti, da olajša odstranitev hrane po kuhanju. Premer do 22,5 cm

8,50 €

Kroglična metlica proti grudicam, Patisse

Vrtljive kroglice zagotavljajo, da v testo ali smetano pride dovolj zraka in s tem preprečuje ustvarjanje grudic. Velikost: 30 cm

27,90 €

Komplet 12 kuhinjskih pripomočkov Ruhhy – eleganten set z lesenimi ročaji in stojalom

Vsak pripomoček je izdelan iz visokokakovostnega silikona, odpornega na toploto, ki ne poškoduje površine loncev

-50%

Posoda z vgrajenim merilnim predalom 20 cm, plastika ***-50%***

18.95 €

9,48 €

Posoda z vgrajenim merilnim predalom 20 cm, plastika -50%

Uporaba je olajšana z vgrajenim merilnim predalom za dodajanje sestavin.

9,98 €

Dr.Oetker posoda za merjenje in mešanje z ločevalnikom jajc

Izdelan iz kakovostne plastike s prostornino 250 ml

Za merjenje in mešanje sestavin ter ločevanje jajc

Pralno v pomivalnem stroju

6,95 €

Povoskan papir, nelepljiv in vodoodporen

Dolžina 6m, širina 30cm. Na papir lahko brizgamo cvetje in ga enostavno prenesemo na sladico. Uporabimo royal icing, čarobno kremo...

9,95 €

Kovinski lijak za hitro in natančno filtriranje

Popolno orodje brez nereda za hitro in natančno filtriranje, pasiranje in prenašanje sestavin.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Blejska grmada Biskvit
	Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
	Recept za ROLADO Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 180⁰C 12 - 15 minut.
	Recept - Slastna jabolčna pita Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih
	Recept - PUSTNI KROFI Postopek:
	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.