Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

Postopek

Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

8,50 €

Kroglična metlica proti grudicam, Patisse

Vrtljive kroglice zagotavljajo, da v testo ali smetano pride dovolj zraka in s tem preprečuje ustvarjanje grudic. Velikost: 30 cm

18,95 €

Uporaba je olajšana z vgrajenim merilnim predalom za dodajanje sestavin.

9,98 €

Izdelan iz kakovostne plastike s prostornino 250 ml

Za merjenje in mešanje sestavin ter ločevanje jajc

Pralno v pomivalnem stroju

6,95 €

Dolžina 6m, širina 30cm. Na papir lahko brizgamo cvetje in ga enostavno prenesemo na sladico. Uporabimo royal icing, čarobno kremo...

9,95 €

Zajemalka za popse, sladoled... z ročajem za stisk omogoča enostavno zajemanje enakomernih delov

3,95 €

Ročaj je izdelan iz bukovega lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

9,95 €

Žlica vsebuje merilno skalo v zajemalki in izliv. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

8,50 €

Za varno rokovanje z vročimi lonci, ponvami, enolončnicami...

5,95 €

Zahvaljujoč tej konstrukciji je dvakrat učinkovitejša od klasičnih metlic za stepanje.

9,95 €

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

3,95 €

Ročaj je izdelan iz bukovega lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

9,95 €

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Blejska grmada Biskvit
	Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
	Recept za ROLADO Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 180⁰C 12 - 15 minut.
	Recept - Slastna jabolčna pita Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih
	Recept - PUSTNI KROFI Postopek:
	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.