Panettone s čokolado

deli

Tradicionalni italijanski praznični kolač.

Sestavine:

  • 1 kocka kvasa (42g)
  • 150 ml mleka
  • 75 g sladkorja
  • 500 g moke
  • ¼ žličke soli
  • 1 jajce
  • 4 rumenjaki
  • nastrgana lupina 1 pomaranče ali aroma pomaranče
  • vanilijeva aroma
  • 150 g masla
  • 150g čokoladnih kapljic, ki se med pečenjem ne stopijo.
  • 50 g nasekljanih lešnikov
  • netopljiv sladkor v prahu za posip

Predpriprava:

Kvas nadrobimo v posodo, ter zmešamo s štirimi žlicami mleka in žličko sladkorja. Počakamo 10 minut.

Priprava

  • Moko, mleko, sladkor, sol, jajce, rumenjake, pomarančno lupino ali aromo, vanilijevo aromo in maslo zgnetemo v testo, ga zavijemo v folijo in pustimo počivati 45 minut.
  • Testo še enkrat pregnetemo, dodamo lešnike in čokoladne kapljice, oblikujemo v kroglo in jo damo v pekač.
  • Vzhajano testo položimo v pomokan pekač za panetone, počakamo še 15 minut, postavimo v pečico  in pečemo  50 minut na 180 stopinj.
  • Ohlajenega posujemo z netopljivim sladkorjem v prahu.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

5,90 €

Pekači za enkratno uporabo SRCE 4 kom.

Spečete pecivo – ga zavijete – in podarite kar v pekaču.

4 kosi, velikost: 18 x 18 x 3.5cm

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Panettone s kandiranim sadjem

Tradicionalni italijanski praznični kolač.

Sestavine:

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Recept - Slastna jabolčna pita

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

Blejska grmada

Biskvit

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 1800C 12 - 15 minut.

Strani

Aktualni izdelki za peko

-34%
Glazur paleta vijolična 19 cm, Wilton ***-34%***
14.95 €
9,87 €

Glazur paleta vijolična 19 cm, Wilton ***-34%***

Delovna površina: 19 cm
Dolžina celotne palete: 32,5 cm
4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

5,95 €

Držala za razrez peciva po plasteh, 2 kom

Držala za razrez biskvita, peciva, kruha in še kaj vam omogočata ravne in enakomerne plasti peciva. Uporabite lasten nož. 

Višine: 0,5 do 2,8 cm

13,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Pistachio) Hrustljava pistacija

Hrustljav pistacijev namaz z belo smetano in biskvitnimi koščki – popoln za sladice in prigrizke!

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini