Piškoti GOBICE

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah.

Klobuk za jurčke naredimo tako, da oblikujem malo kroglico in jo s prstom pritisnemo da dobimo klobuček, ali z malim nožkom izdolbemo luknjico.

Nadev: Maslo in margarino stepamo da naraste, vmes dodamo mleto čokolado in na koncu še drobtine.

Z nadevom napolnimo klobuček in oba dela sestavimo.

Nad soparo stopimo čokolado in spodnji del gobice pomakamo v stopljeno čokolado.

Nazadnje okrasimo še vrhnji del.

Testo:

  • 600 g gladke moke
  • 400 g masla ali margarine
  • 200 g sladkorja v prahu
     

Nadev za klobuček:

  • drobtine, ki so nam ostale
  • 100 g masla
  • 100 g margarine
  • 100 g čokolade v prahu

Obliv:

  • stopljena čokolada
  • rdeč klobuček: po želji lahko z živilsko barvo obarvate marmelado, royal icing kremo, ali obarvate belo čokolado ali obliv z barvami za čokolado

Pekis priporoča

6,95 €

Colour mill (baby blue) Baby Modra

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (blue bell) Modri Zvonček

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (caramel) Karamela

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (peach) Breskev

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

4,95 €

Strong Oil Color Rumena

Na oljni osnovi, idealna za barvanje bele čokolade, obliva, peciva, maslene kreme in še več

6,95 €

Colour mill (kiwi) Kivi

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

8,50 €

Bela barva na oljni osnovi (35 g) za čokolado ali obliv

Na oljni osnovi, idealna za barvanje bele čokolade, obliva, peciva, maslene kreme in še več

6,95 €

Colour mill (black) Črna

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (sunset) Sončni Zahod

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (lavender) Sivka

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

6,95 €

Colour mill (orange) Oranžna

Univerzalna barva za čokolado, testo, pecivo, masleno kremo, ganaš, sladkorno in modelirno maso, royal icing, marcipan, glazure in več.

4,95 €

Strong Oil Color Vijolična

Na oljni osnovi, idealna za barvanje bele čokolade, obliva, peciva, maslene kreme in še več

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Švicarska maslena krema

Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.

Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.

Recept - ŠPANSKI VETRCI, Krema iz beljakov

Španski vetrci, ki jih imenujemo tudi meringue so enostavni za pripravo.

Praznični piškoti

Slastni piškoti za praznične dni

Recept za domače čokoladne praline

Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu.

PASJI PIŠKOTI

Pasji piškoti s piščančjimi jetrci

Potrebujemo:

ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,95 €

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm

-25%
Wilton pekač lobanja ***-25%***
19.95 €
14,96 €

Wilton pekač lobanja ***-25%***

Naredite torto v obliki lobanje. Popoln za noč čarovnic! 

Velikost: pribl. 24,3 x 30,2 x 4 cm.

11,88 €

Choco drip Črn

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje črnih poudarkov raznim sladicam.

4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini