Snickers košarice so odlična izbira za ljubitelje sladkih prigrizkov, saj združujejo hrustljavo teksturo sladkih košaric in bogato arašidovo kremo, ki spominja na priljubljeno Snickers čokolado. Te majhne, slastne košarice so kot nalašč za posebne priložnosti ali sladke razvajanja v prostem času.
To čudovito kremo lahko uporabiš tudi kot polnilo za sladice v kozarčkih. Plasti čokoladne kreme, drobljenih piškotov in arašidov bodo ustvarile čudovit slojevit posladek, ki je enostaven za postrežbo in vizualno privlačen.
Snickers košarice so odlična kombinacija okusov in tekstur ter bodo zagotovo navdušile vse sladkosnede!
Za 20 košaric potrebuješ:
- 90 g kristalnega sladkorja
- 100 ml sladke smetane
- 7 g masla
- Arašide
- 250 ml sladke smetane
- Čokolado (temno, ali mlečno)
- Vrečko za okraševanje
- Nastavek zvezdica (7 mm)
Postopek:
- Iz sladkorja narediš karamel (sladkor na štedilniku počasi segrevaš do lepe karamelne barve).
- Segreješ smetano do vrelišča in jo vliješ v karamel.
- Dodaš maslo.
- Dodaš arašide, količina po želji, premešaš.
- Počakaš, da se masa malo ohladi.
- Košarice imajo običajno spodaj drobne luknjice zato jih s čopičem premažeš s stopljeno čokolado.
Smetano stepeš, vanjo na koncu vliješ malo stopljene čokolade, rahlo premešaš, nadevaš v brizgalno vrečko z nastavkom in jo nabrizgaš v košarice.
Po vrhu potreseš s sesekljanimi arašidi, čokoladnimi mrvicami, ostružki …
