Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Pekis priporoča

11,95 €

Silikomart silikonski modelček MOJA LJUBEZEN št.2

Velikost srčka cca: 2-3 cm primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant,...

32,50 €

Silikonski Modelček Potonika, Karen Davies

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, piškote, CakePopse,...

Velikost modelčka 14 x 9 cm

9,98 €

FMM modelček (It's a Bug's Life) žuželke

Polžek, črviček, metuljček, pikapolonica, čebelica

Velikost od 4,5 do 6 cm

2,50 €

Mini modelček jabolko 1,5 cm, rostfrei

Premer: 1,5 cm

Globina: 2 cm

Primeren za notranji izrez linških piškotov

15,90 €

Katy Sue silikonski Modelček morski konjiček in morske zvezde

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel... Morski konjiček 6,5 cm

14,95 €

Katy Sue silikonski modelček mini številke

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel... Številka 2 cm

6,50 €

Modelček JELENČEK za izrez in odtis vzorca, 2 delni

Zahvaljujoč temu izdelku lahko svoje piškote in sladkorno maso izrežete na praktičen način ter enostavno nanesete vzorec z metodo žigosanja.

7,95 €

Modelček za izdelavo zabavnih ikon

Velikost: pribl. 2,5 cm

2 delni set zabavnih ikon za izrezovanje zabavnih ikon za torte.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Barvanje sladkorne mase s prahom

Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom  (žganje, vodka…).

Izdelava dojenčka za torto iz sladkorne mase

Video prikazuje kako izdelamo prikupne otroške figurice za torto

Kako torto oblečemo v sladkorno maso

Predno torto prekrijete z sladkorno maso, jo morate obmazati z masleno kremo, da iz biskvita ne uhaja vlaga, ki masi škoduje.

Kako odtisnemo vzorec na torto ali pokrijemo muffin

Prikaz kako utvarimo prelepe čipke na preprost način. Odtisnemo lahko na razvaljan fondant, ki ga prilepimo na torto, muffin in ostale sladice. Lahko pa odtis naredimo direktno na torti.

CROCSI iz sladkorne fondant mase CROCSI iz sladkorne fondant mase

Potrebujemo:

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,95 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Bel 300g

Slaščičarski obliv, podoben beli čokoladi. Čudovit okus po vaniliji, enostavna uporaba.Za barvni obliv uporabite barve za obliv

-20%
Dr.Oetker rebrast pekač 30 cm ***-20%***
24.95 €
19,96 €

Dr.Oetker rebrast pekač 30 cm ***-20%***

Trpežen pekač za potico, šarkelj, ali ostala peciva, odporen na + 230 °C do -18 °C

  • Velikost 30 x 10 x 7 cm
  • Izdelano v Nemčiji
-40%
Ovalni pekač za kruh, sladke in slane jedi 37x20cm ***-40%***
18.95 €
11,37 €

Ovalni pekač za kruh, sladke in slane jedi 37x20cm ***-40%***

Kalup z visoko kakovostno nelepljivo prevleko. Enostaven za uporabo, je kot nalašč za pripravo kruha ter tako sladkih kot slanih jedi.

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Light Gold) z bleščicami SVETLO ZLAT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini