Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

Poda se na vsako mizo in je primerna za vsako praznovanje. In za vsak želodček :-)

ČOKOLADA - MASCARPONE krema

150 g mascarponeja
250 ml sladke smetane
150 g jedilne čokolade

Z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado.

Vzamemo dresirno vrečko, ki ji odrežemo konico in brizgamo kupčke.

Še lepše bodo košarice, če za brizganje uporabimo nastavek zvezdica.

Nazadnje košarice obložimo s poljubnim sadjem.

JAGODE - MASCARPONE krema

125 ml sladke smetane
125 g mascarponeja
25 - 40g sladkorja v prahu
150 g jagod (sveže ali zamrznjene, ki jih prej odmrznemo, posujemo s sladkorjem v prahu in odcedimo)
3 gr želatine

Zmešamo mascarpone in sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.
Dodamo predhodno namočeno in malo segreto želatino

Vzamemo dresirno vrečko, ki ji odrežemo konico in na košarice brizgamo kupčke.

Še lepše bodo, če za brizganje uporabimo nastavek zvezdica.

Nazadnje košarice obložimo s poljubnim sadjem.

Krema s pudingom

2,5 dcl mleka
100g bele ali temne čokolade
250 g masla
100 g sladkorja
1 puding (okus vanilija ali čokolada)

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se malo ohladi, in vanj vmešamo stopljeno čokolado.

Posebej penasto stepamo 250g masla s 100g sladkorja.

Ko se puding ohladi, vse skupaj zmešamo.

Pekis priporoča

6,95 €

Mešanica za Brownie brez glutena

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev. 500 g

5,95 €

Pasta (Green Mint) Zelena meta, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

8,95 €

Pasta (Sea Buckthorn) RAKITOVEC, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

9,95 €

Kozarčki KAPLJICA za sladice 200 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 11,2x7,2,višina 8cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

14,50 €

Mešanica za ČAROBNO kremo 900g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

6,95 €

Pasta (Green Apple) ZELENO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

12,50 €

SLANE košarice MIGNON 44mm, 80 kom

Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. Velikost:44mm

7,50 €

Kozarčki za sladice 58 ml, prozorni, 25 kom

Velikost: 5 x 5 cm

Količina 25 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi Najpogostejša vprašanja:
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	Količina smetane za torte različnih velikosti Količina smetane za različne velikosti tort