Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

  • 300 g kristalnega sladkorja
  • 300 g mletih orehov
  • 2 dl beljakov (5 beljakov)
  • cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

  • Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
  • Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
  • Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
  • Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
  • Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
  • Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

6,95 €

Povoskan papir, nelepljiv in vodoodporen

Dolžina 6m, širina 30cm. Na papir lahko brizgamo cvetje in ga enostavno prenesemo na sladico. Uporabimo royal icing, čarobno kremo...

9,95 €

Wilton silikonska metlica za mešanje in strganje

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

3,95 €

Silikonska lopatica z lesenim ročajem 32cm, št.3

Ročaj je izdelan iz bukovega lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

9,95 €

Pipeta za meso s silikonskim ročajem in krtačko za čiščenje

Brez elektrike – popolnoma ročno delovanje za okolju prijazno in tiho uporabo.

9,95 €

Wilton silikonska žlica za merjenje, mešanje, vlivanje

Žlica vsebuje merilno skalo v zajemalki in izliv.  Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

4,95 €

Temperaturno odporna rokavica za peko 30 cm

Za varno rokovanje z vročimi lonci, ponvami, enolončnicami...

5,95 €

Manjša metlica za mešanje s kroglico, 26,5 cm

Zahvaljujoč tej konstrukciji je dvakrat učinkovitejša od klasičnih metlic za stepanje.

9,95 €

Wilton silikonski žlici za merjenje in strganje

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

3,95 €

Dvojna silikonska žlica za delo z medom, bordo rdeča

Obvezen kuhinjski pripomoček pri delu z medom. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

-20%
Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem ***-20%**
14.95 €
11,96 €
Priporočeno za zdravo kuhanje

Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem ***-20%**

Manj olja, več nadzora. Praktičen razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem. Za enakomerno škropljenje ali točenje.

9,95 €

Wilton silikonsko strgalo za vmešavanje, strganje, razmaz krem

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

8,50 €

Dr.Oetker silikonski čopič Flexxibel Love, 22cm

Visokokakovosten čopič za peko/cvrtje za enostavno in enakomerno nanašanje olja, marinad, masla in jajc

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Blejska grmada

Biskvit

Ameriški (donuts) krofki iz pečice

Recept je za 12 krofov

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 1800C 12 - 15 minut.

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

2,95 €

Svečka številka (1) Ognjen Nogomet

Nogometna svečka

Višina: 6 cm

6,95 €

PME Gold Stars – užitne bleščeče zvezdice za popolne sladice

Z le majhnim ščepcem ustvarite spektralni sijaj, ki bo vaše pecivo spremenil v pravo umetniško delo

9,95 €

Wilton silikonsko strgalo za strganje, razmaz krem, vok

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini