Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

  • 300 g kristalnega sladkorja
  • 300 g mletih orehov
  • 2 dl beljakov (5 beljakov)
  • cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

  • Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
  • Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
  • Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
  • Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
  • Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
  • Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

9,95 €

Ročni sokovnik za sadje in citruse – kovinski ožemalnik iz aluminija

Odkrijte popolno ravnovesje med močjo, natančnostjo in naravnim okusom z ročnim sokovnikom za citruse in sadje

4,99 €

Steklena stiskalnica za citruse – svež sok doma brez napora

Naravno iztisnjen citrusov sok v stekleni stiskalnici – svež okus, čista eleganca, brez napora.

11,95 €

Sito za moko 250g

Priročno orodje za presejanje moke. Sito je izdelano iz nerjavečega jekla in primerno za 250 gramov.

5,92 €

Posoda iz nerjavečega jekla 17 cm (1,3 l) za mešanje, stepanje in manjše porcije

Idealna za stepanje, gnetenje testa, pripravo solat in shranjevanje hrane v hladilniku

14,95 €

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

19,95 €

Dr.Oetker sito za moko 350g

Cedilo je priročno orodje za posipanje in presejanje moke, sladkorja v prahu, kakava in ostalega.

9,95 €

Kovinski lijak za hitro in natančno filtriranje

Popolno orodje brez nereda za hitro in natančno filtriranje, pasiranje in prenašanje sestavin.

14,99 €

Granitni terilnik za začimbe, zelišča in domač pesto

Masiven granitni terilnik, ki s tihim pritiskom prebudi polne arome začimb, zelišč in pravega domačega pesta.

5,95 €

Silikonska lopatica za kuhanje in peko, Soft-Grip 22 cm

Silikonska prevleka je odporna na temperaturo od -40 do +200°C. Stabilen nedrseč mehak ročaj. Velikost: 22 cm / 4 cm

-45%
Ročni kuhinjski mlinček Silver Pro s 3 bobnastimi rezili – črn ***-45%***
34.95 €
19,22 €

Ročni kuhinjski mlinček Silver Pro s 3 bobnastimi rezili – črn ***-45%***

Enostavna obdelava različnih živil – od zelenjave, sadja, sira do oreščkov ali čokolade

6,99 €

Sponke za peko mesa za popolne mesne zvitke v pečici

Sponke za peko mesa za sočne zvitke brez zobotrebcev, zanesljive, čiste in profesionalne.
8,50 €

Kroglična metlica proti grudicam, Patisse

Vrtljive kroglice zagotavljajo, da v testo ali smetano pride dovolj zraka in s tem preprečuje ustvarjanje grudic. Velikost: 30 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Blejska grmada

Biskvit

Ameriški (donuts) krofki iz pečice

Recept je za 12 krofov

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 1800C 12 - 15 minut.

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Testomat - pištola za izdelavo piškotov z receptom

Brizgalna pištola (testomat, keksomat) 13 motivov + 6 nastavkov za dekoriranje. Material: plastika, Priložen recept

4,99 €

Steklena stiskalnica za citruse – svež sok doma brez napora

Naravno iztisnjen citrusov sok v stekleni stiskalnici – svež okus, čista eleganca, brez napora.

5,95 €

Wilton sladkorni okraski Cirkus za torte (8 kosov)

Dekoracije so popolne za okraševanje kolačkov, piškotov, tort, cake popsov in drugih sladic

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini