Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

300 g kristalnega sladkorja
300 g mletih orehov
2 dl beljakov (5 beljakov)
cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem

14,95 €

Priporočeno za zdravo kuhanje

Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem

Manj olja, več nadzora. Praktičen razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem. Za enakomerno škropljenje ali točenje.

14,95 €

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

9,98 €

Dr.Oetker posoda za merjenje in mešanje z ločevalnikom jajc

Izdelan iz kakovostne plastike s prostornino 250 ml

Za merjenje in mešanje sestavin ter ločevanje jajc

Pralno v pomivalnem stroju

4,95 €

Pripomoček za izdelavo popolnih sadnih in zelenjavnih kroglic

Premer: 3 cm, idealen za trenutke, ko želite, da solata deluje premišljeno, sladica zapeljivo ali sadna skodelica kot iz vitrine vrhunske slaščičarne.

5,95 €

Silikonska lopatica za kuhanje in peko, Soft-Grip 22 cm

Silikonska prevleka je odporna na temperaturo od -40 do +200°C. Stabilen nedrseč mehak ročaj. Velikost: 22 cm / 4 cm

9,95 €

Zajemalka za popse, sladoled...

Zajemalka za popse, sladoled... z ročajem za stisk omogoča enostavno zajemanje enakomernih delov

4,99 €

Nabodala za ražnjiče (29 cm) 6 kosov, nerjaveče jeklo

Trpežna jeklena nabodala za natančno pripravo in urejeno postrežbo mesa, toplo ali hladno.

3,95 €

Silikonska lopatica z lesenim ročajem 32cm, št.1

Ročaj je izdelan iz bukovega lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

14,95 €

Ribežen za fino in grobo ribanje s posodo za lovljenje

Dvosmerni strgalnik iz nerjavečega jekla s posodo za lovljenje združuje funkcionalnost, udobje in čistočo

6,95 €

Mrežica za hrano za dimljenje in mesne zvitke – profesionalna oblika brez vezanja

Profesionalna mrežica za meso in ribe, ki ohrani obliko, sočnost in urejen videz brez vezanja.

4,95 €

Neoprijemljiva prevleka za valjar

Zaradi neoprijemljivega učinka bo lepljenje testa stvar preteklosti. Za valjarje s premerom 5-8 cm in dolžine 35 cm

4,95 €

Temperaturno odporna rokavica za peko 30 cm

Za varno rokovanje z vročimi lonci, ponvami, enolončnicami...

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Blejska grmada Biskvit
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.
	Recept - Čokoladna šarlota Šarlota iz treh vrst čokolade
	Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
	Recept za ROLADO Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 180⁰C 12 - 15 minut.
	Recept - Slastna jabolčna pita Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih