PEKIS

031 446 029 - naročila
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

300 g kristalnega sladkorja
300 g mletih orehov
2 dl beljakov (5 beljakov)
cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Petek 13.3. in ponedeljek 16.3. zaprto

Pekis priporoča

Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem

14,95 €

Priporočeno za zdravo kuhanje

Razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem

Manj olja, več nadzora. Praktičen razpršilec za olje in kis z dvojnim delovanjem. Za enakomerno škropljenje ali točenje.

3,95 €

Dvojna silikonska žlica za delo z medom, siva

Obvezen kuhinjski pripomoček pri delu z medom. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

15,23 €

Posoda iz nerjavečega jekla 28 cm (8 l) za gnetenje, stepanje in shranjevanje

Idealna za stepanje, gnetenje testa, pripravo solat in shranjevanje hrane v hladilniku

9,95 €

Wilton silikonsko strgalo za vmešavanje, strganje, razmaz krem

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

8,50 €

Stekleničke (6 kom) za enostavno doziranje začimb

Stekleničke za začimbe imajo premer 4 cm in višino 9 cm in prostornino 80 ml.

29,99 €

Sodoben ročni mehanski mlinček za kavo z 8 stopnjami mletja

Nastavljanje mletja je občutek nadzora: z vrtljivim obročem na sredini izbereš eno od 8 stopenj mletja

28,95 €

Wilton posode s pokrovi, izlivniki, merilno skalo, 3 delni

Vsaka posoda ima merilno skalo znotraj posode ter silikonski podstavek, ki preprečuje drsenje med mešanjem in izlivniki za nadzorovano vlivanje.

0,95 L / 1,89 L / 2,84 L

9,95 €

Model za peko jajc in palačink v obliki mucka

Modelčki za kuhanje jajc v obliki srčka, zvezdice, rožice ali polkrogle. Dodajte zelenjavo ali salamo in ustvarite zabavne, zdrave obroke

4,99 €

Steklena stiskalnica za citruse – svež sok doma brez napora

Naravno iztisnjen citrusov sok v stekleni stiskalnici – svež okus, čista eleganca, brez napora.

5,95 €

Manjša metlica za mešanje, kuhanje 25 cm

Metlica iz nerjavečega jekla je kot nalašč za izdelavo masla, krem in še več! Velikost: 25 cm

7,48 €

Posoda iz nerjavečega jekla 21 cm (2,6 l) za gnetenje, stepanje in pripravo solat

Idealna za stepanje, gnetenje testa, pripravo solat in shranjevanje hrane v hladilniku

9,95 €

Wilton silikonsko strgalo za strganje, razmaz krem, vok

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Blejska grmada Biskvit
	Recept - PUSTNI KROFI Postopek:
	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
	Recept - PRINCES KROFKI Paljeno testo:
	Ameriški krofi brez glutena Sestavine za 12 krofov
	INDIJANČKI (slaščičarski šolski recept) Stepamo in postopoma dodajamo sladkor, ter stepamo do čvrstega snega.