SKUTINA PITA s sadjem

deli

Testo: dobro pregnetemo vse sestavine in testo položimo za vsaj pol ure v hladilnik, da počiva. Testo razvaljamo na dobro pomokani površini na debelino cca 5mm in ga damo v dobro namaščen pekač, kjer ga dobro pritisnemo ob robove, da pride čisto do vrha pekača. Potem damo pekač s testom spet v hladilnik za cca pol ure, da počiva.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Testo na dnu preluknjamo z vilicami, nanj položimo peki papir, na katerega vsujemo riž, ki ga po površini enakomerno poravnamo.

(Riž posujemo zato, da testo 'obtežimo', da po pečenju obdrži lepo, ravno obliko).

Pečemo 15 – 20 min, (odvisno od pečice, ki jo imate) . Pečeno testo mora biti zlato rumene barve

Nadev: v posodo damo skuto, sladkor, limone, margarino – pretlačimo, oz. zmešamo z mikserjem.

Želatino namočimo v hladno vodo, ko se strdi, jo s segrevanjem v mikrovalovni pečici ali nad soparo segrejemo, da se spet utekočini in jo vlijemo k skuti, ter dobro premešamo.

Nazadnje mešanici dodamo stepeno smetano.

Pečeno testo na tanko premažemo z marmelado in nadevamo s skutinim nadevom.

Obložimo s sadjem in želiramo s prelivom za torte

* Podlaga: Linško testo

  • 300 g moke
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 1 vanilin sladkor
  • Limonina lupinica
  • ( Pest riža za posip )

* Nadev: skutino polnilo

  • 200 g skute
  • 60 g kristalnega sladkorja
  • Sok ¼ limone
  • 20 g margarine
  • 0,2l sladke smetane
  • 1 želatina v prahu (10 g)
  • Sadje
  • Preliv za torte

Količine zadostujejo za pito premera 26 – 28 cm

Pekis priporoča

8,95 €

Pekač za pito Klasičen 24 cm, Decora

Prevlečen s plastjo proti sprijemanju; za enostavno čiščenje in optimalne rezultate. Premer 24 cm, višina 3 cm.

19,95 €

Patisse Silver-Top pekač za 4x MINI QUICHE pit z odstranljivim dnom

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

Velikost pite 13 x 8 cm

Velikost pekača: cm

19,95 €

Dr.Oetker Pekač za pico, pito ali torto (višina 3 cm) 32 cm

Dr.Oetker pekač za pico/torto zagotavlja enakomerno peko in vrhunske rezultate.

  • Premer: 32 cm
  • Višina: 3 cm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
11,95 €

Pekač za počasno pečenje Ø 26 x 4 cm, Decora

Pločevina, še posebej primerna za počasno pečenje, zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Kot nalašč za pite, torte in pizze. Velikost: 27 x 27 x 3,7 cm

12,40 €

Patisse Silver-Top pekač za QUICHE pito z odstranljivim dnom 21 x 21 cm

Pekač za pito z odstranljivim dnom

  • Velikost 21 x 21 cm
  • Debelina: 0,60 mm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
18,50 €

Dr.Oetker Pekač za pico, pito ali torto (višina 3 cm) 30 cm

Dr.Oetker pekač za pico/torto zagotavlja enakomerno peko in vrhunske rezultate.

  • Premer: 30 cm
  • Višina: 3 cm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
9,95 €

Wilton pekač za 6 mini pit

Uporabite pekač za izdelavo mini pit

Velikost ene pite 7 x 1.6 cm

6,50 €

Patisse Silver-Top pekač za MINI QUICHE pito z odstranljivim dnom 13 x 8 cm

Pekač za pito z odstranljivim dnom

  • Velikost pite 13 x 8 cm
  • Debelina: 0,60 mm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - Slastna jabolčna pita

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

PRINCES KROFI Recept - PRINCES KROFKI

Paljeno testo:

Ameriški krofi brez glutena

Sestavine za 12 krofov

Krhko testo za SLADKE košarice

TESTO:

  • 300 g moke tip 500
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • limonina lupinica

OSTALO

Panettone s čokolado

Tradicionalni italijanski praznični kolač.

Sestavine:

Preste Recept za slane in sladke PRESTE
Sladke PRESTE (Recept 1)
  • 300 gr moke
  • 150 gr masla ali margarine
  • 120 gr sladkorja
  • 80 gr orehov
  • 1 jajce

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,95 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Bel 300g

Slaščičarski obliv, podoben beli čokoladi. Čudovit okus po vaniliji, enostavna uporaba.Za barvni obliv uporabite barve za obliv

8,50 €

Stojalo za muffine Samorog

Odlična ideja za praktično dekoracijo mize

Material: karton

9,95 €

Čoko hrustljave kroglice OH BABY (15 mm) Oh Baby

Čokoladne hrustljave kroglice spadajo v vrhunsko ponudbo posipov

9,95 €

Komplet za muffine (6 kompletov) s sladkornimi figuricami FLAMINGO

Vsebuje vse, kar potrebujete, da ustvarite 6 osupljivih muffinov v obliki flamingov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini