SKUTINA PITA s sadjem

deli

Testo: dobro pregnetemo vse sestavine in testo položimo za vsaj pol ure v hladilnik, da počiva. Testo razvaljamo na dobro pomokani površini na debelino cca 5mm in ga damo v dobro namaščen pekač, kjer ga dobro pritisnemo ob robove, da pride čisto do vrha pekača. Potem damo pekač s testom spet v hladilnik za cca pol ure, da počiva.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Testo na dnu preluknjamo z vilicami, nanj položimo peki papir, na katerega vsujemo riž, ki ga po površini enakomerno poravnamo.

(Riž posujemo zato, da testo 'obtežimo', da po pečenju obdrži lepo, ravno obliko).

Pečemo 15 – 20 min, (odvisno od pečice, ki jo imate) . Pečeno testo mora biti zlato rumene barve

Nadev: v posodo damo skuto, sladkor, limone, margarino – pretlačimo, oz. zmešamo z mikserjem.

Želatino namočimo v hladno vodo, ko se strdi, jo s segrevanjem v mikrovalovni pečici ali nad soparo segrejemo, da se spet utekočini in jo vlijemo k skuti, ter dobro premešamo.

Nazadnje mešanici dodamo stepeno smetano.

Pečeno testo na tanko premažemo z marmelado in nadevamo s skutinim nadevom.

Obložimo s sadjem in želiramo s prelivom za torte

* Podlaga: Linško testo

  • 300 g moke
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 1 vanilin sladkor
  • Limonina lupinica
  • ( Pest riža za posip )

* Nadev: skutino polnilo

  • 200 g skute
  • 60 g kristalnega sladkorja
  • Sok ¼ limone
  • 20 g margarine
  • 0,2l sladke smetane
  • 1 želatina v prahu (10 g)
  • Sadje
  • Preliv za torte

Količine zadostujejo za pito premera 26 – 28 cm

Pekis priporoča

19,95 €

Patisse Silver-Top pekač za 4x MINI QUICHE pit z odstranljivim dnom

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

Velikost pite 13 x 8 cm

Velikost pekača: cm

12,95 €

Pekač za počasno pečenje Ø 30 x 4 cm, Decora

Pločevina, še posebej primerna za počasno pečenje, zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Kot nalašč za pite, torte in pizze.

9,95 €

Wilton pekač za 6 mini pit

Uporabite pekač za izdelavo mini pit

Velikost ene pite 7 x 1.6 cm

9,95 €

Patisse Profi pekač za PITO s fiksnim dnom 28 cm

  • Debelina: 0,30 mm
  • Temperaturno odporen do: 215ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
12,95 €

Patisse perforiran pekač za pito 24 cm

Posebnost tega pekača je perforirano dno za posebej hrustljave rezultate pečenja

12,40 €

Patisse Silver-Top pekač za QUICHE pito z odstranljivim dnom 21 x 21 cm

Pekač za pito z odstranljivim dnom

  • Velikost 21 x 21 cm
  • Debelina: 0,60 mm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nizozemska
  • Material: kovina
8,95 €

Kaiser pekač za pito Klasičen 28 cm

Prevlečen s plastjo proti sprijemanju; za enostavno čiščenje in optimalne rezultate

17,95 €

PME pekač z odstranljivim dnom za pito 25 cm

Pekač za pito z odstranljivim dnom

Velikost 25 cm

Višina 2,5  cm

Material: Aluminij

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - Slastna jabolčna pita

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

Panettone s čokolado

Tradicionalni italijanski praznični kolač.

Sestavine:

Preste Recept za slane in sladke PRESTE
Sladke PRESTE (Recept 1)
  • 300 gr moke
  • 150 gr masla ali margarine
  • 120 gr sladkorja
  • 80 gr orehov
  • 1 jajce
Ameriški (donuts) krofki iz pečice

Recept je za 12 krofov

Recept za ŠAMROLE

Polnilo za šamrole.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Strani

Aktualni izdelki za peko

3,95 €

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm

2,95 €

Vrečke za okraševanje - 6 kom

Vrečke za enkratno uporabo

Pakiranje: 6  komadov

Velikost: 41 cm

2,95 €

Modelček Zajček 6.5 x 6 cm, pločevina

Velikost: pribl. 6.5 x 6 cm

Pločevina, ni primeren za pomivalni stroj

9,98 €

Dekorativni komplet za samoroga, 5 delni

Dekorativni komplet samorog.

  • Rog: 11,5 cm
  • Ušesa: 4,5 cm
  • Trepalnice: 4,5 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini