Orehovi masleni rogljički

deli

1/5 kg listnatega testa

Nadev

  • 300 g kristalnega sladkorja
  • 300 g mletih orehov
  • 2 dl beljakov (5 beljakov)
  • cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

  • Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
  • Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
  • Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
  • Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
  • Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
  • Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

3,95 €

Peki papir v roli 25m x 10cm

Peki papir v roli 25m x 10cm (za brizganje okraskov iz čokolade ali icing kreme, za oblogo obroča. Dolžina 25 m, Višina 10 cm

10,50 €

Sito za moko 400g

Priročno orodje za presejanje moke. Sito je izdelano iz nerjavečega jekla in primerno za 400 gramov.

4,95 €

Lij s širokim grlom za nalivanje v kozarce, plastika št.2

Za vlivanje smetane, pudinga, glazure za kolače, marmelade in še veliko več.

2,95 €

Patisse silikonska lopatica z lesenim ročajem 27cm

Ročaj je izdelan iz lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

12,95 €

Metlica za mešanje, kuhanje Soft-Grip

Ročaj, ki je hkrati funkcionalen in ergonomski, omogoča udobno in profesionalno delo. Velikost: 29 cm

9,95 €

Kovinska veriga kroglic za obtežitev

Za obtežitev testa pri pečenju

Dolžina 180 cm

12,50 €

Keramične kroglice za obtežitev

Za obtežitev testa pri pečenju

Vsebina 600 g

11,95 €

Sito za moko 250g

Priročno orodje za presejanje moke. Sito je izdelano iz nerjavečega jekla in primerno za 250 gramov.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 1800C 12 - 15 minut.

Recept - Slastna jabolčna pita

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

Recept - PUSTNI KROFI

Postopek:

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.

PRINCES KROFI Recept - PRINCES KROFKI

Paljeno testo:

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,90 €

Košarice MIGNON 44 mm, 80 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:44mm

9,95 €

Silikonski model za gumi medvedke

Domači gumijasti medvedki so najbolj zdravi in okusni. Primerni za vse generacije. 50 kom., velikost medvedka 2 cm

9,95 €

Wilton silikonski pekač za zajčke

Odličen za pripravo majhnih čokoladic ali mini tortic.

14.50 €
8,70 €

Jedilna barva v prahu Blush Sparkle (velika) RDEČKASTA ISKRICA 25g ***-40%***

Lahko napolnite sprej, ki deluje na zrak, uporabite za ročni airbrush, ali pa s čopičem nanesete prah na sladico, ali pa prah zmešate s čistim alkoholom

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini