Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

deli

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

  • 1 kocka kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 230 ml mlačne vode
  • 250 ml navadnega jogurta
  • 450 g ržene moke
  • 250 g pirine moke
  • 1 čajna žlička soli

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

  • 450 g svežega sira
  • 250 g skute
  • 1 pest peteršilja
  • 1 pest navadnega kopra
  • 1 mlada čebula
  • 1 čajna žlička gorčice
  • sol in poper

Priprava testa za kruhove skodelice:

  • Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
  • Dodamo jogurt in premešamo.
  • Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

    Priprava kremnega sira za polnilo:

    • V skledo damo kremni sir in skuto.
    • Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
    • Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
    • Po želji dodamo zelenjavne palčke.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Pekis priporoča

    4,50 €

    Mini papirčki Ø 4 cm, Črni, 120 kom

    Primerna velikost za košarice in krhkega testa

    Premer dna: pribl. Ø 4 cm

    11,00 €

    SLANE košarice MIGNON 44mm, 80 kom

    Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. Velikost:44mm

    9,95 €

    Kozarčki DIAMANTI za sladice 200 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 7,2 x 4 cm, višina 7cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    1,95 €

    Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina 10 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Zasnovane za večkratno uporabo

    4,50 €

    Mini papirčki Ø 4 cm, Rdeči, 120 kom

    Primerna velikost za košarice in krhkega testa

    Premer dna: pribl. Ø 4 cm

    29,90 €

    Pekač za kruhove skodelice, tortice...

    Velikost pekača: 35 x 27 cm

    Velikost skodelic: širina 7cm, višina 5 cm

    Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

    4,95 €

    Prozorne skodelice MINI DOMINO za sladice, 20 kom

    Velikost: 6x6 cm

    Količina 20 kom, prozorne

    Zasnovane za večkratno uporabo

    6,50 €

    Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom

    Dolžina: 10,3 cm, višina: 3,8 cm

    Količina 20 kom

    Barva: prozorna

    Ogled velikosti

    Strani

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

    Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.

    Krhko testo za SLADKE košarice

    TESTO:

    • 300 g moke tip 500
    • 200 g masla
    • 100 g sladkorja v prahu
    • 1 jajce
    • limonina lupinica

    OSTALO

    Tiramisu v kozarčkih

    Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo.

    Recept za MINJONE

    Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

    Čokoladno jagodna bomba v kozarčkih

    Priprava sladic v kozarcu je hitra in enostavna, zato so primerne tudi za takrat, ko nimamo časa za peko tort, ali ostalih sladic

    Recept - Čokoladna šarlota

    Šarlota iz treh vrst čokolade

    Strani

    Aktualni izdelki za peko

    9,95 €

    Nastavljiva gladilka za ravnanje krem na torti

    Nastavljiva gladilka za ostre in ravne robove na tortah.

    8,50 €

    PME komplet barv za mavrično torto

    Vključuje 7 živih barv in recept za popolno mavrično torto. Tudi za barvanje sladkorne mase, smetane, krem...

    14,88 €

    3 nadstropna mreža za oblivanje in hlajenje, 40,3 x 25,1 cm

    Mreža prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju za hlajenje in oblivanje.

    Velikost: 40,3 x 25,1 cm

    3,80 €

    Steklenička za okraševanje, fuksija 250 ml

    Za icing kremo, čokolado, oblive...

    Prostornina cca 2,5 dcl

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

    • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
    • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

    Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

    ×

    Trgovina za peko

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini