Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

deli

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

  • 1 kocka kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 230 ml mlačne vode
  • 250 ml navadnega jogurta
  • 450 g ržene moke
  • 250 g pirine moke
  • 1 čajna žlička soli

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

  • 450 g svežega sira
  • 250 g skute
  • 1 pest peteršilja
  • 1 pest navadnega kopra
  • 1 mlada čebula
  • 1 čajna žlička gorčice
  • sol in poper

Priprava testa za kruhove skodelice:

  • Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
  • Dodamo jogurt in premešamo.
  • Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

    Priprava kremnega sira za polnilo:

    • V skledo damo kremni sir in skuto.
    • Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
    • Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
    • Po želji dodamo zelenjavne palčke.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

    Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

    V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinj

    Čokoladno jagodna bomba v kozarčkih

    Čokoladno jagodna bomba v kozarčkih

    Priprava sladic v kozarcu je hitra in enostavna, zato so primerne tudi za takrat, ko nimamo časa za peko tort, ali ostalih sladic

    Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

    Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

    Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.

    Krhko testo za SLANE košarice

    Krhko testo za SLANE košarice

    Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

    TESTO

    Strani

    Pekis priporoča

    MINI model za košarice mignon srčki 4 cm, 6 kom
    6,90 €

    MINI model za košarice mignon srčki 4 cm, 6 kom

    Pakirano: 6 MINI pekačev

    Dolžina 4,1 x višina 1 cm

    Material: kovina

    Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom
    2,50 €

    Košarice MIGNON kakav 44 mm, 20 kom

    Košarica iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 20kom, velikost:44mm

    Pekač za LADJICE 7 cm, 6 kom
    8,90 €

    Pekač za LADJICE 7 cm, 6 kom

    Pakirano: 6 pekačev

    Velikosti 7 x 3 x 1,5 cm

    Material: kovina

    Modelček za čokoladne dekoracije
    2,90 €

    Modelček za čokoladne dekoracije

    Kalup vsebuje 5 različnih modelov za enostavno izdelavo čokoladnih dekoracij.

    Uporabimo čokolado, ali obliv.

    SLANE košarice MIGNON 44mm
    2,50 €

    SLANE košarice MIGNON 44mm

    Slane košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom,Velikost:44mm

    Ladjice kakav 67 mm, 80 kom
    9,90 €

    Ladjice kakav 67 mm, 80 kom

    Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami. 80kom, velikost:67mm

    Pekač za kruhove skodelice, tortice...
    29,90 €

    Pekač za kruhove skodelice, tortice...

    Velikost pekača: 35 x 27 cm

    Velikost skodelic: širina 7cm, višina 5 cm

    Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

    Pekač za domače sladke ali slane košarice
    15,95 €

    Pekač za domače sladke ali slane košarice

    Velikost pekača: 35 x 27 cm

    Velikost košaric: širina 7cm

    Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

    Strani