Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

deli

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

  • 1 kocka kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 230 ml mlačne vode
  • 250 ml navadnega jogurta
  • 450 g ržene moke
  • 250 g pirine moke
  • 1 čajna žlička soli

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

  • 450 g svežega sira
  • 250 g skute
  • 1 pest peteršilja
  • 1 pest navadnega kopra
  • 1 mlada čebula
  • 1 čajna žlička gorčice
  • sol in poper

Priprava testa za kruhove skodelice:

  • Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
  • Dodamo jogurt in premešamo.
  • Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

    Priprava kremnega sira za polnilo:

    • V skledo damo kremni sir in skuto.
    • Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
    • Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
    • Po želji dodamo zelenjavne palčke.

    Čas pečenja:

    Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

    Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

    Pekis priporoča

    8,90 €

    Kozarčki za sladice 210 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 7,1 x 4,2 x 7,2 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    6,95 €

    Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6.5 x 3.9 x 6.6 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    5,95 €

    Kozarčki DIAMANTI za sladice 60 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 5,1 x 3 cm, višina 4,9cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    9,90 €

    Ladjice 67 mm, 80 kom

    Ladjice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:67mm

    9,95 €

    Kozarčki za sladice 320 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 8,5 x 5 x 7,5 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    5,95 €

    Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6.2 x 3.9 x 5.8 cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    7,50 €

    Kozarčki DIAMANTI za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

    Velikost: 6,3 x 3,6 cm, višina 6,5cm

    Količina 20 kom, prozorni

    Zasnovani za večkratno uporabo

    9,90 €

    Rolice mignon - šamrole - listnate, 6,5 cm, 30 kom

    Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:30 kom, vel:cca 50 do 65 mm

    Strani

    Da bo dekoracija sladic slajša ...

    Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem

    Priprava kreme:

    V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.

    Kreme za sadne košarice

    Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

    Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

    Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

    Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

    Čokoladni Muffini v kornetu

    Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

    Jagodni Cheesecake v kozarcu

    V mešalniku zmeljemo piškote s stopljenim maslom. Zmes nato razporedimo na dno treh kozarcev (s hrbtno stranjo žlice jo čvrsto pritisnemo od dno).

    Recept za ŠAMROLE

    Polnilo za šamrole.

    Strani

    Aktualni izdelki za peko

    8,95 €

    Silikomart silikonski modelček MOJA LJUBEZEN št.2

    Velikost srčka cca: 2-3 cm primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

    Za čokolado, fondant,...

    3,83 €

    Modelček na vzvod za linške oči (5,5 cm) srček

    Za rezanje testa, fondana ali marcipana. Primerno tudi za ročna dela ali modeliranje (npr. Modelirna glina, vosek)

    2,15 €

    Posip svetleči srčki, Wilton

    Posip svetleči srčki za dekoriranje tort, muffinov, piškotkov ter ostalega peciva. 56g,  8mm

    9,38 €

    Patisse Profi pekač z odstranljivim dnom 20 cm

    • Višina: 6,5 cm
    • Debelina: 0,30 mm
    • Temperaturno odporen do: 215ºC
    • Država porekla: Nizozemska
    • Material: kovina

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

    • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
    • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

    Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

    ×

    Trgovina za peko

    Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini