Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled

deli

Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno. Pri peki si lahko pomagamo z že pripravljenimi dodatki in tako stopimo v bok največjim slaščičarskim mojstrom.

Glazure

Predstavljamo tri FunCakes izdelke, kapljični preliv, svetleč preliv in mirror glaze, ki so enostavni za uporabo, saj jih samo premešamo in prelijemo. Kdaj in kako uporabljati kateri izdelek?

Kapljični preliv je izboljšana zamenjava Fondant Glazure. To glazuro je potrebno segreti v mikrovalovni pečici in potem jo lahko polijete po svojih sladicah, ali pa jo zlijete v posodo v katero potem namakate krofe ali kakšno drugo pecivo. Glazura se kasneje posuši in doda vaši sladici lep sijaj. Kapljični prelivi so na voljo v barvah za noč čarovnic, črna in oranžna ter v božičnih barvah rdeča in zelena barva. Na voljo je seveda tudi bela fondantna glazura.

Svetleč preliv je zasnovan tako, da naredi zrcalno plast na vrhu sladice. Preliv je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.

Mirror glaze je zasnovan tako, da pokrije tudi robove sladic. Mirror glaze je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Zaradi prozornosti ga lahko poljubno obarvamo (priporočamo barve v prahu). Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.

Pekis priporoča

11,88 €

Choco drip Rubin

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje kristala rubin poudarkov raznim sladicam.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

4,84 €

Želatina v prahu 60 g

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

-30%
FunCakes namaz (Crunchy Black Cookies) Hrustljavi črni piškoti ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Black Cookies) Hrustljavi črni piškoti ***-30%***

Hrustljav namaz z belo smetano, lešniki in kakavovimi piškotnimi koščki – popoln za sladice!

11,88 €

Choco drip Bron

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje bronastih poudarkov raznim sladicam.

11,88 €

Choco drip Zelen

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zelenih poudarkov raznim sladicam.

4,50 €

Čisti alkohol 14 ml

Čisti alkohol,  primeren za redčenje živiskih barv v prahu.

ISO Izopropil alkohol za živila.

-30%
FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***

Hrustljav čokoladni namaz z lešniki in biskvitnimi koščki – popoln za sladice, piškote in prigrizke!

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Tortopretvornik za pravokotne torte

Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Torta za birmo - kako jo okrasimo

Torta je oblečena v sladkorno maso, za okraske smo uporabili modelirno maso, pobarvano s kraljevsko  zlato barvo v prahu.

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Vzamemo poljubno živilsko barvo (tekočo, pasto, gel, ali v prahu) in z njo obarvamo smetano.

Liofilizirano sadje - Kako pridobimo liofilizirano sadje? Zakaj je tako zdravo in spada pod super živila?

Kaj je Liofilizacija?

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.

Strani

Aktualni izdelki za peko

8,50 €

Kartice za teksture, 4 kom

Za 4 lepe različne vzorce, ki jih naredimo na smetani ali masleni kremi, čokoladi... Velikost 11 x 8 cm

4,95 €

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm

9,95 €

Čoko hrustljave kroglice OH BABY (15 mm) Oh Baby

Čokoladne hrustljave kroglice spadajo v vrhunsko ponudbo posipov

4,95 €

Tuba za pisanje ZLATA

Živilski gel zlat za pisanje in okraševanje sladic.

Gel se ne strdi. 34g

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini