Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled
Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno. Pri peki si lahko pomagamo z že pripravljenimi dodatki in tako stopimo v bok največjim slaščičarskim mojstrom.
Predstavljamo tri FunCakes izdelke, kapljični preliv, svetleč preliv in mirror glaze, ki so enostavni za uporabo, saj jih samo premešamo in prelijemo. Kdaj in kako uporabljati kateri izdelek?
Kapljični preliv je izboljšana zamenjava Fondant Glazure. To glazuro je potrebno segreti v mikrovalovni pečici in potem jo lahko polijete po svojih sladicah, ali pa jo zlijete v posodo v katero potem namakate krofe ali kakšno drugo pecivo. Glazura se kasneje posuši in doda vaši sladici lep sijaj. Kapljični prelivi so na voljo v barvah za noč čarovnic, črna in oranžna ter v božičnih barvah rdeča in zelena barva. Na voljo je seveda tudi bela fondantna glazura.
Svetleč preliv je zasnovan tako, da naredi zrcalno plast na vrhu sladice. Preliv je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.
Mirror glaze je zasnovan tako, da pokrije tudi robove sladic. Mirror glaze je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Zaradi prozornosti ga lahko poljubno obarvamo (priporočamo barve v prahu). Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.
