Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled

Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled

deli

Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno. Pri peki si lahko pomagamo z že pripravljenimi dodatki in tako stopimo v bok največjim slaščičarskim mojstrom.

Glazure

Predstavljamo tri FunCakes izdelke, kapljični preliv, svetleč preliv in mirror glaze, ki so enostavni za uporabo, saj jih samo premešamo in prelijemo. Kdaj in kako uporabljati kateri izdelek?

Kapljični preliv je izboljšana zamenjava Fondant Glazure. To glazuro je potrebno segreti v mikrovalovni pečici in potem jo lahko polijete po svojih sladicah, ali pa jo zlijete v posodo v katero potem namakate krofe ali kakšno drugo pecivo. Glazura se kasneje posuši in doda vaši sladici lep sijaj. Kapljični prelivi so na voljo v barvah za noč čarovnic, črna in oranžna ter v božičnih barvah rdeča in zelena barva. Na voljo je seveda tudi bela fondantna glazura.

Svetleč preliv je zasnovan tako, da naredi zrcalno plast na vrhu sladice. Preliv je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.

Mirror glaze je zasnovan tako, da pokrije tudi robove sladic. Mirror glaze je že pripravljen za uporabo in vse kar moramo postoriti je da ga premešamo. Zaradi prozornosti ga lahko poljubno obarvamo (priporočamo barve v prahu). Za najboljši rezultat poskrbite, da glazuro uporabite na dobro ohlajeni sladici.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kako učvrstimo večnadstropno torto

Kako učvrstimo večnadstropno torto

Potrebujemo bambusove, ali plastične palčke, ter jedilno lepilo.

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Vzamemo poljubno živilsko barvo ali pasto in z njo obarvamo smetano.

O želatini pri peki

O želatini pri peki

Želatina: želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrov

Torta KONJIČEK s hostijo

Torta KONJIČEK s hostijo

Torto sem obmazala s smetano, v katero sem kapnila nekaj kapljic modre živilske barve v prahu, katero sem prej utekočinila z nekaj kapljic vode.

Sladkorna Masa in smetana

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Strani

Pekis priporoča

Glukozni sirup, 375g
6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

Naravno sladilo Dextroza s čudovito sladkim okusom, 200g
3,50 €

Naravno sladilo Dextroza s čudovito sladkim okusom, 200g

Poznan je tudi kot grozdni sladkor in je popoln nadomestek navadnega sladkorja.

Strani

Dostava in osebni prevzemi!

  • Naročila odpošljemo v roku do 3 delovnih dni.
  • Za osebni prevzem boste prejeli obvestilo ko bo naročilo pripravljeno.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.