Kako naredimo kopalno kad in vodne efekte

Prozorni gel se lahko pobarva z jedilnimi pastami ali barvami v prahu.

Pekis priporoča

6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

6,95 €

Glamurozni Mirror Glaze ZLAT

Glamurozni Mirror Glaze je kulinarični dragulj, ki bo vaše sladice spremenil v resnične umetnine luksuza in eleganco

4,98 €

Zgoščevalec soka (vezivo za hladen sok)

Prah - zelo produktiven
Količina polnjenja: 175 g

Osnovna mešanica za vezanje tekočin. Ohranja sveže sadje brez segrevanja.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) čokolada

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

2,95 €

Jedilna soda (natrijev bikarbonat)

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.

9,50 €

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

6,50 €

Glazurni preliv (hladni gel) rdeč

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

3,95 €

Amonijev bikarbonat (jelenova sol) - vzhajalo za peko

Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas.

5,95 €

Ksantan gumi (Xanthan Gum) za stabilne kreme in brezglutensko peko

Naravni zgoščevalec za stabilne kreme, glazure in brezglutensko peko.

5,50 €

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.

9,95 €

Crisco vegetarijanska rastlinska mast

Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...

4,84 €

Želatina v prahu 60 g

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.
	O želatini pri peki Želatina: Želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrovalovni pečici.
	Kako učvrstimo večnadstropno torto Potrebujemo bambusove, ali plastične palčke, ter jedilno lepilo.
	Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto Potrebujemo:
	Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte 100 ml kondenziranega mleka 150 g sladkorja 130 m vode 150 g bele čokolade 10 g želatine

Aktualni izdelki za peko