Tiramisu v kozarčkih

Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo. Piškote nato razporedimo v kozarce.

V drugi skledi nežno zmešamo maskarpone, sladko smetano in sladkor. Maskarponejevo kremo nadevamo v vsak kozarec ter po vrhu posujemo s kakavom v prahu in nastrgano čokolado. Sladico vsaj za uro shranimo v hladilik, da se krema dobro ohladi.

Potrebujemo:

500 g kremnega sirčka (mascarpone)
250 ml sladke smetane
120 ml črne kave
150 g piškotov primernih za tiramisu
2 žlici sladkorja
1-2 žlici ruma ali pomarančnega likerja
temna čokolada in kakav v prahu za posip

Pekis priporoča

9,98 €

Črni kozarčki za sladice 160 ml, 20 kom

Velikost: 4 x 5,5 x 8 cm

Količina 20 kom, črni

Zasnovani za večkratno uporabo

11,50 €

Vanilijeva krema (slaščičarska krema) 1kg

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

6,50 €

Desertne žličke Mocart, 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina: 10,3 cm, višina: 3,8 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Ogled velikosti

7,95 €

Krema ČOKOLADA, pripravljena mešanica

Mešanica za pripravo okusne kreme za torte, rulade, mafine, košarice, rezine, minjone...

4,95 €

ČAROBNA krema 200g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

9,95 €

Kozarčki KAPLJICA za sladice 200 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 11,2x7,2,višina 8cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

7,95 €

Krema BANANA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

8,50 €

Kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 6.5 x 3.9 x 6.6 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

7,50 €

Kozarčki za sladice 58 ml, prozorni, 25 kom

Velikost: 5 x 5 cm

Količina 25 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo 900g

8,50 €

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve - Za vas smo pripravili recepte za 3 odlične nadeve. Košarice lahko napolnite s francosko solato, pizza nadev (šunka/sir/pelati), sir- drobnjak, tuna- drobnjak.
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.