Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

Pekis priporoča

8,95 €

Maslena krema 1kg, mešanica

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

7,95 €

Mešanica za pripravo okusne kreme za torte, rulade, mafine, košarice, rezine, minjone...

5,99 €

Mešanica želejevih bonbonov v prahu je popolna sestavina za pripravo okusnih jagodnih sladkarij

7,95 €

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

11,50 €

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

7,95 €

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki malin (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

12,98 €

Popoln nadomestek jajčnega beljaka: Preprosto pripravite meringue, royal icing in meringue piškote brez uporabe surovih jajc.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo: - 250 g mešanice za biskvit - 4 srednje velika jajca - 25 ml vode
	Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi Najpogostejša vprašanja:
	Koliko tehta jajčni beljak in koliko tehta jajčni rumenjak Včasih imamo v receptih napisane količine beljakov in rumenjakov v gramih. Srednje veliko piščančje jajce tehta okoli 60 gramov. Beljak tehta 30 gramov
	Osvežilna jagodna torta z jagodnim biskvitom Biskvit - Postopek:
	Torta NODI - Recept za torto Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico. Masi združimo in s KARTICO narahlo vmešamo moko. Če želimo čokoladni biskvit, dodamo malo kakava.
	Sladkorna Masa in smetana V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.