Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

Pekis priporoča

14,50 €

ČAROBNA krema 900g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

-33%

43.50 €

29,00 €

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

5,95 €

Preprosta priprava. Mešanici dodamo beljake, mešamo 5 min, po želji dodamo jedilno barvo in masa je pripravljena. 300g

5,80 €

Njena struktura je nežno vlažna, okus pa klasično maslen, z uravnoteženim sladkornim profilom, ki ne prevlada

8,95 €

Mešanica za pripravo okusne maslene kreme, ki jo lahko obarvate z jedilnimi barvami.

5,99 €

Mešanica želejevih bonbonov v prahu je popolna sestavina za pripravo okusnih jagodnih sladkarij

11,95 €

Mešanica s koščki lešnika za okusno lešnikovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

11,50 €

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

7,95 €

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

12,98 €

Popoln nadomestek jajčnega beljaka: Preprosto pripravite meringue, royal icing in meringue piškote brez uporabe surovih jajc.

7,95 €

Mešanica z naravnim okusom in kavo v prahu (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

8,50 €

Royal icing (meringue) za napise, okraševanje tort, izdelovanje samostojnih okraskov, rožic, za okraševanje piškotov...

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso Krema ganache: Temen ganashe:
	Torta NODI - Recept za torto Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico. Masi združimo in s KARTICO narahlo vmešamo moko. Če želimo čokoladni biskvit, dodamo malo kakava.
	Sladkorna Masa in smetana V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.