Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

deli

Količina smetane za različne velikosti tort

  • Premer torte fi 24 ( za 14-16 kosov): nadev: 6 dcl smetane, obmaz: 4 dcl
  • Premer torte fi 26 (za 18 kosov): nadev: 7 dcl smetane, obmaz: 4,5 dcl
  • Premer torte fi 28 (za 20 kosov): nadev: 8 dcl smetane, obmaz: 6,5 dcl
  • Premer torte fi 30 (za 25 kosov): nadev: 9 dcl smetane, obmaz: 7 dcl
  • Premer torte fi 32 (za 30 kosov): nadev: 1 l smetane, obmaz: 7,5 dcl

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

 

 

 

Da bo dekoracija sladic slajša ...

JAGODE - MASCARPONE krema

JAGODE - MASCARPONE krema

Zmešamo mascarpone in  sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.

JOGURTOVA krema s sadjem

JOGURTOVA krema s sadjem

Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini.

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Torta ČEBELICA - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
Torta NODI - Recept za torto

Torta NODI - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Strani

Pekis priporoča

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g
5,95 €

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Mešanica za kremo HRUŠKA
5,50 €

Mešanica za kremo HRUŠKA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo - 450g
3,90 €

Royal icing, pripravljena mešanica za kremo - 450g

Royal icing (meringue) za napise, okraševanje tort, izdelovanje samostojnih okraskov, rožic, za okraševanje piškotov...

Mešanica za kremo NEVTRALNA
4,50 €

Mešanica za kremo NEVTRALNA

Vsestranski užitek kreme za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

Mešanica za BISKVIT Deluxe 500g
4,80 €

Mešanica za BISKVIT Deluxe 500g

Za biskvit fi 22 potrebujemo 250g mešanice. Zelo lahek biskvit odličen za smetanov in sadni nadev

Mešanica za čokoladno ČAROBNO kremo 450g
6,95 €

Mešanica za čokoladno ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Mešanica za Brownie brez glutena
5,90 €

Mešanica za Brownie brez glutena

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev. 500 g

Mešanica Red Velvet (rdeča žametna torta), brez glutena
5,95 €

Mešanica Red Velvet (rdeča žametna torta), brez glutena

S to mešanico lahko naredite žametno puhasto torto ali piškote lahkega čokoladnega okusa.

Strani