Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort

  • Premer torte fi 24 ( za 14-16 kosov): nadev: 6 dcl smetane, obmaz: 4 dcl
  • Premer torte fi 26 (za 18 kosov): nadev: 7 dcl smetane, obmaz: 4,5 dcl
  • Premer torte fi 28 (za 20 kosov): nadev: 8 dcl smetane, obmaz: 6,5 dcl
  • Premer torte fi 30 (za 25 kosov): nadev: 9 dcl smetane, obmaz: 7 dcl
  • Premer torte fi 32 (za 30 kosov): nadev: 1 l smetane, obmaz: 7,5 dcl

Pri smetani lahko polovico količine zamenjate z mascarpone.

Upoštevajte, da pri večjih količinah sadja porabite nekoliko manj smetane.

 

 

 

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte
  • 100 ml kondenziranega mleka
  • 150 g sladkorja
  • 130 m vode
  • 150 g bele čokolade
  • 10 g želatine
Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.
Muffini samorog

Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza.

Za okrasitev potrebujemo:
Kako izdelamo cvetje iz Royal icing kreme

Royal icing krema je mešanica za hitro in preprosto pripravo univerzalne kreme, s katero okrašujemo

piškote, jo uporabljamo za napise, okraske, rožice...
Mavrična torta

Mavrično torto sestavljajo raznobarvne plasti rahlega in sočnega biskvita, na sredini pa se skrivajo barvni bombončki, ki se ob prerezu vsujejo iz sredine torte.
AROME

Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?

Strani

Aktualni izdelki za peko

-20%
Jedilni komplet za okrasitev torte (PME) Žuboreči kotel, za noč čarovnic ***-20%***
9.95 €
7,96 €

Jedilni komplet za okrasitev torte (PME) Žuboreči kotel, za noč čarovnic ***-20%***

Spremenite svoje sladice v pravo čarovniško mojstrovino s kompletom "Žuboreči kotel"!
Sprej krvavi madeži za realističen videz krvi
5,95 €

Sprej krvavi madeži za realističen videz krvi

Sprej ustvari videz pravih krvavih kapljic in madežev
-20%
Stojalo (za 32 kom) Cake Pops ***-20%***
9.96 €
7,96 €

Stojalo (za 32 kom) Cake Pops ***-20%***

Premer luknje 5 mm (za klasične bele palčke)
Plastičen modelček (BWB) 3-delni nagrobnik
6,95 €

Plastičen modelček (BWB) 3-delni nagrobnik

Izjemen kalup za 3-delni nagrobnik, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad
Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini