PEKIS

031 446 029 - naročila in pomoč
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

MALINOVA krema za torto

500 g malinov jogurt

75 g sladkorja

dodamo 400 ml stepene sladke smetane in

1 želatina fix

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.

Ko je torta strjena, po vrhu naložite maline in jih prelijte s prelivom za torte.

7,95 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

8,50 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,95 €

Specite tradicionalen biskvit, ki je odlična podlaga za izdelavo različnih vrst tort.

6,95 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

7,95 €

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

5,95 €

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Za okusen bavarois z jagodnim okusom. Lahko se uporablja tudi za pripravo nadeva ali sladice.

7,95 €

Mešanica s koščki anansa za okusno ananasovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	Količina smetane za torte različnih velikosti Količina smetane za različne velikosti tort
	JAGODE - MASCARPONE krema Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo pa
	JOGURTOVA krema za torto Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.
	JOGURTOVA krema s sadjem Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!
	Vanilijeva krema za torte Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja