Orehovi masleni rogljički

1/5 kg listnatega testa

Nadev

300 g kristalnega sladkorja
300 g mletih orehov
2 dl beljakov (5 beljakov)
cimet, vanilija, limona (po želji)

Postopek

Beljake in sladkor stepamo, ko je sneg trd, ročno primešamo orehe in začimbe.
Listnato testo razvaljamo, narežemo na 10 cm široke trakove.
Spodnje robove namažemo z jajcem, na zgornje nabrizgamo nadev.
Tako pripravljene trakove zvijemo kot potico, narežemo na cca 20cm in zapognemo v obliki črke A.
Po vrhu premažemo z rumenjakom, pomešanim z vodo.
Pečemo cca 20 minut na 180* c (odvisno od pečice).

Pekis priporoča

9,95 €

Podloga za žar s teflonsko prevleko (2 kosa) popolna peka brez prijemanja

Zdrava peka brez maščobe. Trajen peki papir za ponovno uporabo do 1000-krat. Pralen v pomivalnem stroju.

3,95 €

Dvojna silikonska žlica za delo z medom, siva

Obvezen kuhinjski pripomoček pri delu z medom. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

59,99 €

Ročni stroj za testenine z različnimi nastavki

Stroj je v celoti kovinski, kar zagotavlja stabilnost, trpežnost in dolgo življenjsko dobo

5,95 €

Bombažno filtrirno blago z vrvico (60×60 cm) naravna pomoč v kuhinji

Naravno bombažno filtrirno blago z vrvico za čisto, mirno in zanesljivo domačo pripravo.

4,95 €

Neoprijemljiva prevleka za valjar

Zaradi neoprijemljivega učinka bo lepljenje testa stvar preteklosti. Za valjarje s premerom 5-8 cm in dolžine 35 cm

-20%

Kovinska veriga kroglic za obtežitev ***-20%***

9.95 €

7,96 €

Kovinska veriga kroglic za obtežitev -20%

Za obtežitev testa pri pečenju

Dolžina 180 cm

4,95 €

Pripomoček za izdelavo popolnih sadnih in zelenjavnih kroglic

Premer: 3 cm, idealen za trenutke, ko želite, da solata deluje premišljeno, sladica zapeljivo ali sadna skodelica kot iz vitrine vrhunske slaščičarne.

28,95 €

Wilton posode s pokrovi, izlivniki, merilno skalo, 3 delni

Vsaka posoda ima merilno skalo znotraj posode ter silikonski podstavek, ki preprečuje drsenje med mešanjem in izlivniki za nadzorovano vlivanje.

0,95 L / 1,89 L / 2,84 L

12,95 €

Večnamenske kuhinjske klešče iz plastike 28 x 7 cm

Obvezen kuhinjski pripomoček za vsakega tortnega dekoraterja. Večnamenska in zasnovana za izvajanje več funkcij.

4,99 €

Nabodala za ražnjiče (29 cm) 6 kosov, nerjaveče jeklo

Trpežna jeklena nabodala za natančno pripravo in urejeno postrežbo mesa, toplo ali hladno.

2,95 €

Patisse silikonska lopatica z lesenim ročajem 27cm

Ročaj je izdelan iz lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

19,95 €

Zložljiv vložek (28 cm) za kuhanje na pari, zelenjava, ribe, morski sadeži...

Prilagodi se posodam različnih velikosti, da olajša odstranitev hrane po kuhanju. Premer do 28 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Blejska grmada Biskvit
	Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
	Recept za ROLADO Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko. Maso na tanko s paleto namažemo na peki papir in pečemo pri 180⁰C 12 - 15 minut.
	Recept - Slastna jabolčna pita Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih
	Recept - PUSTNI KROFI Postopek:
	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.