Ne najdem strani.

Rezulata iskanja

Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso

Pariška krema:

Pariška krema je podobna kremi ganashe, vendar s to razliko, da kremo ne nanašamo na torto neposredno po kuhanju in ohlajanju na sobno temperaturo, ampak počakamo, da se v hladilniku strdi, potem pa jo z mešalnikom stepemo tako kot navadno smetano



ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.



5,95 €

Količina *

Tartar krema, 80g

Krema tartar je naravna sol iz pridelave vina in se uporablja v številnih receptih za peko.



4,95 €

Količina *

Blossom Tint Cream (Krema) izjemno fin prah Sugarflair

Vrhunsko barvilo v prahu za slaščičarstvo: poprašite sladkorno maso, glazure in čokolado ter ustvarite naraven videz. Za risanje dodajte alkohol. Vmešajte v kreme, fondant...



7,95 €

Količina *

Slaščičarska vanilijeva krema 500g

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)



11,50 €

Količina *

Slaščičarska vanilijeva krema 1kg

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)



JOGURTOVA krema s sadjem

Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!

Če uporabimo želatino fix, jo vmešamo direktno v smetano (po navodilih na vrečki).

Polovico sadja zmešamo z jogurtom.



ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto

Za torto premera: fi 24 potrebujemo:



Vanilijeva krema za torte

Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja

Vodo, moko, rumenjake, vanilin sladkor in malo ruma gladko zmešamo in vlijemo v kuhano mleko in mešamo cca 5 min, da nastane gosta krema.

Medtem stepemo beljaka s sladkorjem v ne preveč trd sneg.



5,95 €

Količina *

Pasta (Mascarpone Cream) MASCARPONE KREMA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani