PEKIS

031 446 029 - naročila in pomoč
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

Kako učvrstimo večnadstropno torto

Potrebujemo bambusove, ali plastične palčke, ter jedilno lepilo.

Pekis priporoča

6,95 €

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost

9,95 €

Stojalo (za 32 kom) Cake Pops

Premer luknje 5 mm (za klasične bele palčke)

0,45 €

Podporna palčka (palčke za vezane, nadstropne torte) 30 cm

Podporno palico skrajšajte na višino torte in postavite pod podstavek. Pri manjših nadstropnih tortah enostavno po sredini z vrha ojačamo torto. Premer 1 cm

11,88 €

Choco drip Temna čokolada

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje čokoladnih poudarkov raznim sladicam.

26,95 €

Stojalo 3 nadstropno (25-30-35cm) z belimi pladnji in čipkastim robom

Sestavljivo stojalo

Razmik med pladnji 16 cm

Pladnji: 25, 30, 35 cm

9,95 €

Jajčni beljak v prahu

Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov.

14,50 €

Wilton stojalo za kornete

Za preprosto okrasitev in serviranje muffinov, sladkih lončkov, sladoleda,...

4,50 €

Čisti alkohol 14 ml

Čisti alkohol, primeren za redčenje živiskih barv v prahu.

ISO Izopropil alkohol za živila.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	O želatini pri peki Želatina: Želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrovalovni pečici.
	Kako naredimo kopalno kad in vodne efekte Prozorni gel se lahko pobarva z jedilnimi pastami ali barvami v prahu.
	Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto Potrebujemo:
	Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte 100 ml kondenziranega mleka 150 g sladkorja 130 m vode 150 g bele čokolade 10 g želatine
	Palčke za nadstropne torte ter malo poguma in nastane OLAF Palčke za vezane torte lahko uporabimo tudi za izdelavo bolj pogumnih tort
	Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.