Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Če se nam obliv med delom strdi, napolnjeno plastenko preprosto postavimo v mikrovalovno pečico, ali v posodo s toplo vodo.

Pekis priporoča

11,88 €

Choco drip Kremasto bel

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje čokoladnih poudarkov raznim sladicam.

6,95 €

Večnamenska kovinska lopatica

Kot nalašč za rezanje, strganje in zbiranje sestavin. Idealna za delo s čokolado.

6,95 €

ICAM čokolada za topljenje - BELE ploščice 300g

Za oblivanje tort, za pralineje, ganashe, mousse, mirror glaze, okraske, kreme, odtis na folije

9,95 €

DripCake ZLATA ISKRICA

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zlatih poudarkov raznim sladicam.

8,84 €

Wilton mrežasta zajemalka za delo s čokolado

Velika kotna zajemalka zlahka potopi in dvigne veliko različnih velikosti priboljškov.

4,95 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Temen 300g

Slaščičarski obliv je zaradi svoje odlične viskoznosti ter kristalizacije bolj temperaturno obstojen kot prava čokolada, zato ostane stabilen tudi pri višjih temperaturah.

3,95 €

Wilton Candy Melts (Bel) preliv za CakePopse in sladice

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

11,88 €

Choco drip Kraljevsko moder

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje kraljevko modrih poudarkov raznim sladicam.

3,80 €

Steklenička za okraševanje, fuksija 250 ml

Za icing kremo, čokolado, oblive...

Prostornina cca 2,5 dcl

ICAM čokolada za topljenje - TEMNE ploščice 300g

6,95 €

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Temperiranje čokolade Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.
	Recept za domače čokoladne praline Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu.
	CakePops v mini papirčkih za mafine CakePops lahko naredimo in postrežemo tudi malo drugače in sicer v papirčkih za muffine. Potrebujemo:
	O želatini pri peki Želatina: Želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrovalovni pečici.
	Kako uporabljamo Katy Sue Silikonske modelčke Visoko kvalitetni silikonski modelčki Katy Sue.
	Profesionalne pekovske emulzije Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?