Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

deli

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Če se nam obliv med delom strdi, napolnjeno plastenko preprosto postavimo v mikrovalovno pečico, ali v posodo s toplo vodo.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept za domače čokoladne praline

Recept za domače čokoladne praline

Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše.

Temperiranje čokolade

Temperiranje čokolade

Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.

O biskvitu

O biskvitu

O biskvitu: Recept 'Kako naredimo in spečemo dober biskvit' se nahaja med recepti za torte, enako pomembno pa je tudi, da je biskvit  pravil

Kako uporabljamo Katy Sue Silikonske modelčke

Kako uporabljamo Katy Sue Silikonske modelčke

Visoko kvalitetni silikonski modelčki Katy Sue.

O želatini pri peki

O želatini pri peki

Želatina: želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrov

Švicarska maslena krema

Švicarska maslena krema

Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.

Strani

Pekis priporoča

Čokoladne KAPLJICE 200 g
3,40 €

Čokoladne KAPLJICE 200 g

Čokoladne kapljice, ki se med pečenjem ne stopijo. Za mafinne, kukije, biskvit, posip....

Obliv Deco Melts - RDEČ 250g
3,90 €

Obliv Deco Melts - RDEČ 250g

Vsebuje samo naravna barvila. Za CakePopse, kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah,...

Silikonska lopatica s termometrom
27,90 €

Silikonska lopatica s termometrom

Silkonska lopatica s termometrom, za čokolado, kreme, marmelade, sirupe...

Silikonski kozarec s pokrovom za čokolado
11,90 €

Silikonski kozarec s pokrovom za čokolado

Za taljenje čokolade v mikrovalovni, ali vodni kopeli z merilno skalo.

Svetleč preliv za sladice ZLAT, 375 g
4,90 €

Svetleč preliv za sladice ZLAT, 375 g

Dodajte svojim sladicam lep zlat svetleč sloj. Premešajte in razmažite po sladici.

Obliv Deco Melts - ROZA-PINK 250g
3,90 €

Obliv Deco Melts - ROZA-PINK 250g

Vsebuje samo naravna barvila. Za CakePopse, kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah,...

Silikomart čokoladni lijak
26,90 €

Silikomart čokoladni lijak

Profesionalni lijak za vlivanje čokolade.

Volumen 1 L, odprtina lijaka za vlivanje 3mm.

Kapljični preliv za sladice BEL, 375 g
4,90 €

Kapljični preliv za sladice BEL, 375 g

Fondant preliv. Segrejete v mikrovalovni pečici in prelijete po torti, krofih,piškotih.

Strani