|
|
Recept za domače čokoladne praline
Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu. |
|
|
Temperiranje čokolade
Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo. |
|
|
Kakšno smetano uporabimo?
K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano. |
|
|
Piškoti GOBICE
Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah. |
|
|
Kako rišemo na pirhe
Da bo slika na pirhih lepo vidna, moramo najprej odstraniti barvo iz jajčne lupine, da bo bela. To naredimo tako, da sledimo spodnjim korakom: |
|
|
Količina smetane za torte različnih velikosti
Količina smetane za različne velikosti tort |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.