Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

deli

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Če se nam obliv med delom strdi, napolnjeno plastenko preprosto postavimo v mikrovalovno pečico, ali v posodo s toplo vodo.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Temperiranje čokolade

Temperiranje čokolade

Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.

Recept za domače čokoladne praline

Recept za domače čokoladne praline

Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše.

O biskvitu

O biskvitu

O biskvitu: Recept 'Kako naredimo in spečemo dober biskvit' se nahaja med recepti za torte, enako pomembno pa je tudi, da je biskvit  pravil

Kako naredimo čokoladne lizike

Kako naredimo čokoladne lizike

Čokladne lizike lahko naredimo s čokolado, ali oblivom.

O želatini pri peki

O želatini pri peki

Želatina: želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrov

Kako izdelamo čokoladno dekoracijo

Kako izdelamo čokoladno dekoracijo

Čokoladno dekoracijo lahko uporabimo za krasitev tort, muffinov,...

Strani

Pekis priporoča

Čokoladne KAPLJICE 200 g
3,40 €

Čokoladne KAPLJICE 200 g

Čokoladne kapljice, ki se med pečenjem ne stopijo. Za mafinne, kukije, biskvit, posip....

Obliv za Cake Pops, piškote - Bel 300g
3,50 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Bel 300g

Obliv, podoben beli čokoladi. Čudovit okus po vaniliji, enostavna uporaba.Za barvni obliv uporabite barve za obliv

Digitalni termometer z dolgo sondo, Decora
21,90 €

Digitalni termometer z dolgo sondo, Decora

Za natačno branje temperature hrane od -50°C do + 300 °C. Dolžina sonde 11,5 cm.

Digitalni termometer s sondo, merjenje od -20°C do + 200°C - črn
12,95 €

Digitalni termometer s sondo, merjenje od -20°C do + 200°C - črn

Hitro in enostavno merjenje temperature hrane in pijač v nekaj sekundah.

Svetleč preliv za sladice ZLAT, 375 g
4,90 €

Svetleč preliv za sladice ZLAT, 375 g

Dodajte svojim sladicam lep zlat svetleč sloj. Premešajte in razmažite po sladici.

Obliv za Cake Pops, piškote - Temen 300g
3,50 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Temen 300g

Obliv, podoben beli čokoladi. Čudovit okus po vaniliji, enostavna uporaba.Za barvni obliv uporabite barve za obliv

Steklenička za okraševanje 250 ml
3,80 €

Steklenička za okraševanje 250 ml

Za icing kremo, čokolado, oblive...

Prostornina cca 2,5 dcl

Termometer za sladkor, Städter
16,95 €

Termometer za sladkor, Städter

Nepogrešljiv pri pripravi sladkorja, čokolade in ostalih topnih izdelkov iz sladkorja. Od + 20°C do + 200°C

Merilna skala na vsakih 2°C

Strani