Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

-40%

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje ***-40%***

9.95 €

5,97 €

uporabno najmanj do 28.6.2026

Snežno bela Chantilly smetana - mešanica za popolno stepanje -40%

Snežno bela Chantilly smetana: hitra, stabilna in svilnata mešanica za glazure, polnila in dekor; priprava v 3 min.

3,45 €

Fondant (250g) SVETLO ROZA

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

6,95 €

Masa za prekrivanje tort (500g) RDEČA

Izjemno fleksibilna, ne razpoka, razvaljate jo lahko pod 2 mm, fina, svilnata površina-ohranja svojo strukturo in obliko, ne glede na temperaturne razmere.

3,95 €

Strgalo za vlivance

Velikost: 11 cm

Za domače vlivance

9,95 €

Raven nož za torto 28 cm za gladko poravnavo plasti

Raven nož 28 cm za popolno glajenje krem in natančno poravnavo tort

9,99 €

Široka kuhinjska lopatica za popoln nadzor pri obračanju hrane

Široka lopatica s stanjšanim robom za stabilno obračanje in zajemanje hrane brez razpadanja.

7,95 €

Klešče z dolgim nosom za žico

Klešče za pomoč pri izdelavi cvetja. Dolga konica omogoča preprosto ukrivljanje žic

8,95 €

Set za oblikovanje 8 delni

Pripomočki služijo pri oblikovanju in izrezovanju figuric in rožic iz sladkorne in modelirne mase.

4,50 €

Podstavek 25cm, debelina 10mm – Rdeč

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 25 cm

Debelina: 10 mm

2,50 €

Podstavek iz močnega kartona 30cm (10mm) Srebrn

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

6,50 €

Stabilizator za smetano NEVTRALNA mešanica

Mešanica (stabilizator) za utrjevanje stepene smetane.

23,98 €

PME okrogel pekač za torte 25,4 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 25,4 cm

Višina 10,2 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.
	Kako izdelamo Hello Kitty Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.
	Cvetje in figurice iz modelirne mase Prikaz kreacij iz modelirne mase
	Izdelava potonike za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo potoniko iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo: